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[中式食譜] 雞塊咖哩飯

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食材tvboxnow.com1 I8 M. U8 G" \
洋菇.....1盒
+ G) |9 n8 ~6 N' K: X5 H( j, O洋蔥.....1顆
% D3 U5 p8 u3 B" l6 stvboxnow.com紅蘿蔔.....1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o; U) S+ d! |) ]4 P! j; ^$ f
花椰菜.....1朵tvboxnow.com8 j4 C! w" T8 ~. [: h$ E
玉米筍.....1包tvboxnow.com( c( P" s  e/ E
馬鈴薯.....2個
& I% W/ A. K6 W8 O: }麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F, o6 Z+ G* l. y1 Y. Z. I* u7 u
咖哩漿(品牌不限).....1包. b  m4 z1 [4 O- T- b3 Y! T
咖哩粉(品牌不限).....1包
" F( R) ~- ~8 I% E# V  e6 f原味優格(品牌不限).....1罐7 e, k0 p3 X, F& f, X
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, u( l$ t% h1 C4 B0 }! G公仔箱論壇程序
7 c8 @( G! b7 I9 W+ D  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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) e" ]- I9 j" y+ v. N5 \0 b/ s6 i公仔箱論壇2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
6 z/ L4 t0 X* t  p, R, t. Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 ]' ?. t- _  r9 D$ I
3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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, c% F1 j' G4 s3 h, q4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔# ^1 S& E/ o! }
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5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!公仔箱論壇  z0 c, v% n$ o
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, O# R) [5 R/ I" x& oTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 Y) v$ z) C3 B- f+ S% z
放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷
9 W8 {" f3 R$ D: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u/ T1 k- C) v" I+ Q

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