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食材
( C: y5 g$ u+ B* u. @& J0 Ctvboxnow.com洋菇.....1盒
* y: _# X! j) p: J洋蔥.....1顆
, | J9 w8 o( v2 o/ Q! G: o& y1 r紅蘿蔔.....1根
. y6 K3 b4 `. I5 }; Atvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1朵6 T5 S7 s+ A% x
玉米筍.....1包# ]8 g! `& b5 c* Y- J+ D& [
馬鈴薯.....2個
0 t+ K5 D2 w' T2 V/ R- Ftvboxnow.com麥克雞塊.....適量
1 s$ _" z, x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩漿(品牌不限).....1包
6 H- M! {# P4 m2 p: [+ \; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉(品牌不限).....1包公仔箱論壇7 f8 O. |; R( C- c& \, ?! s9 H
原味優格(品牌不限).....1罐# N- }# ^! {* s4 [ f
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程序
1 d! O1 K! S- [. {6 \1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛tvboxnow.com) r& u3 D8 j4 ]8 J4 B1 |
/ m& H9 G! D" b. C2 Rtvboxnow.com4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!tvb now,tvbnow,bttvb2 a+ e& W2 ?2 L" k) X- C: Q
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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