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食材% t0 z, [$ L& ]8 m
洋菇.....1盒
) u% {( |3 x; V9 b0 t4 Ctvboxnow.com洋蔥.....1顆
- Y% R; V" T+ T) i: g公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根tvboxnow.com9 } @: ~% L8 Q2 W% Z w% U K( \
花椰菜.....1朵8 H/ I% I5 d" O/ e
玉米筍.....1包( s9 Z% @5 t/ G8 P$ n5 j
馬鈴薯.....2個
3 u: G/ O4 K. v; O5 V- g3 R麥克雞塊.....適量8 h3 D* L2 n, p3 G5 \
咖哩漿(品牌不限).....1包
: l% ~$ u: x, L% N! W atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉(品牌不限).....1包tvboxnow.com; ^- t/ H) p- N$ \5 x
原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!公仔箱論壇+ R6 j$ n. d. ], F* j
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, G t% F, a
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛2 F w& r" P9 v2 L6 I& o4 d
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔tvboxnow.com) C* G5 i. o3 q. a+ G
+ Q3 M1 d: L4 i9 Ftvboxnow.com5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷tvb now,tvbnow,bttvb; p% Q9 F: o1 d* }# ?3 ]1 m
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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