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食材, t; }) @( P! y8 y
薑.....1大塊
! v$ ]3 c0 x7 g( ^" U' `6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙7 L, ^4 v" J3 }9 E) g4 Z7 M
米酒.....600c.c
7 E; T. ^3 P/ Y, r: V3 Rtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇.....450g
# g1 y1 P u! W9 z9 b帶骨雞腿.....2隻
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。. }( X2 ?6 P9 R) c0 S7 z' e
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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