[甜品] 鳳梨派

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2 C5 F- q- \& ~8 I; q酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ P) `3 R* g* S4 f
全蛋.....1個
* r' c! F% e2 d6 x: d: y7 W白醋.....5公克$ U; J9 g# y! W! F- H. W0 ?
砂糖.....10公克+ g  n, ~  e8 `* F+ g! [0 K
白油.....40公克
8 {4 d2 \- [' l; I4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克
1 u" k5 q2 m# M8 e* T/ ~公仔箱論壇起酥油.....204公克
+ n# v5 w) ]' r( q* N/ \' S% W- ~高筋麵粉.....240公克
: G: X( [6 V1 U$ f  u0 Vtvboxnow.com) ]& d+ i2 A; _. Q- T1 l

8 @! @, U8 p0 Q* t, O公仔箱論壇內餡：tvboxnow.com# q( Z& }1 i1 L- {1 V6 q& A
奶油布丁餡.....適量
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鳳梨片.....15片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, A# z* o* h; W7 C, p8 D, b
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, h4 z3 S; o+ l- n0 I# V4 |
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 C- q: b9 i' J  B) _' g
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3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。公仔箱論壇  d. C( T( L# t: |* O) B& n
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