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酥皮材料：公仔箱論壇. ~ {+ C$ \6 l" | i _& ?
全蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" L5 ~, @: H; Q: }, n! N
白醋.....5公克
% r% P# ]1 \6 ]! P3 e: {公仔箱論壇砂糖.....10公克
7 c0 O3 X# o p; {& } z公仔箱論壇白油.....40公克
1 O) J8 Q3 u5 M! k9 w公仔箱論壇冰水.....144公克
0 [: ]4 z/ V3 w; c0 J起酥油.....204公克
; _2 h' d: h0 z0 _1 A5 i0 j/ [公仔箱論壇高筋麵粉.....240公克
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& ~" P8 z" {4 r+ e& I. h: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
- ?9 Y. t% b, Z8 \8 Q1 J- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 T- |7 i3 M3 Z: A1 |) w. S
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其他：
, F8 E9 A+ v n: _' `tvb now,tvbnow,bttvb鳳梨片.....15片: l9 W. u/ N @1 H
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作法公仔箱論壇8 Z0 N1 Z( U' X4 J6 A. `
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
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: m- _' u" J/ P3 I4 G9 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
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+ `! s% ?% S" G9 L- M3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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