[西式食譜] 鴛鴦飯

nt1972

0 F) i3 Z" \. r( L" |/ x  t
材料, W6 P- F& [( s) v
蝦仁.....4兩
! v) g$ g" X" itvboxnow.com白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( b. N" ^7 a. {1 ?! g5 P' R
青豆.....1湯匙- A/ T! X+ @' z7 l( {) y
雞胸肉.....4兩6 Q* W; Q7 V0 N# n$ G: J  b5 A
忌廉雞湯.....半罐
: [6 U# M- H0 G3 N- y1 M4 h! S, dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
7 j4 b5 u# Z- }+ p6 \( C公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇0 D. W( ?- E4 Y7 w- w  V2 b
8 G7 |/ U6 o: c8 ^5 }& Q

& E) W3 v( B8 r/ s: C公仔箱論壇做法
+ m0 b) ?: C- |) H& A! x6 }公仔箱論壇1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
" D& \4 X4 n9 C3 f0 b% `9 p' \4 k; S7 r5 r
2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。公仔箱論壇5 q3 s- M4 m$ q+ _: ]$ h
公仔箱論壇* }* `: `% M, R
3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
0 a- K8 Y, I# E5 B- ytvb now,tvbnow,bttvb0 o! n" C$ ?: z  y/ l% h
4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
% c( F# G7 c- u4 {: c3 D0 n* I; Wtvb now,tvbnow,bttvb
: r  S' s- q# R" P7 i0 G2 k# M公仔箱論壇5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
3 ]& E, L. D& Q% w7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D: L) ~' S: ^1 A7 A& i