[西式食譜] 鴛鴦飯

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& }0 {! N) h6 S( l& v4 f材料tvb now,tvbnow,bttvb+ R) X( ~' i9 `; H( J  l
蝦仁.....4兩
8 H; w8 D. @5 s5 P: e8 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量
. n' E$ X  e: @公仔箱論壇青豆.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w( M4 L& ]- A! n
雞胸肉.....4兩
- a) Z5 ^( x. r' Z5 U忌廉雞湯.....半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 l1 S4 l9 u5 H. R+ A& Y
蕃茄濃湯.....半罐
2 N, W; {1 P( n6 `4 v& {tvboxnow.com史雲生清雞湯.....1杯4 I% u: o: I% z8 s2 K* ?: g

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5 d* C  a9 A$ ?* g做法
# Q! k7 u3 Q5 f/ v- Q: g1 e5 e" Gtvboxnow.com1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u" A# A  g5 Y# x) h3 ?" _

4 ]# ?/ |3 }. h) F( ^7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。tvboxnow.com9 I# ?  G, d+ n9 O! P$ U

$ }# T: \# ?0 m9 Q, d3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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' q# L+ y! o3 ?  _7 A; L" t, Vtvboxnow.com4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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