[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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雞蓉粟米湯1罐tvboxnow.com& m$ _1 b# D4 E$ q7 B
魚腐(切條).....6件公仔箱論壇4 D' V* B9 r/ L! V6 I
素雞(切條).....1條
7 u, s/ z! M4 l/ {3 Y2 Ktvboxnow.com甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇* Y: [6 h8 Y" `' z% a7 N
椰菜(切絲).....300克* F2 Q. c: {+ V
鮮魷(切件).....200克tvboxnow.com7 ^( H- K  J* r' f  J) l; s# q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 T5 V2 i! u( l
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。9 P6 V% Y% f% A

3 I, z% Z" \2 J! D/ [  Y公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。tvboxnow.com+ S+ ^6 y+ _) M
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。tvboxnow.com6 ?6 T- m. X* Y$ V# H% B
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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