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材料* u& L7 V8 v+ v0 w. v: ^
熱水.....3/4罐公仔箱論壇& c; s2 e% P: ]8 A* m
雞中翼.....10隻
4 ?- F3 ?0 V0 P- m/ P' F- T# m0 M5 gtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....2茶匙
: u9 N/ u z2 \1 Z4 v# b3 f) m忌廉雞湯.....1罐
$ a6 C+ h% C' J公仔箱論壇洋蔥(切絲).....半個
2 X0 d- S6 E3 V' R( |' S4 ]. E1 ^薯仔(去皮切件).....2個tvboxnow.com. I& W' w+ t5 b% X& c3 T1 f5 v
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做法
* t* P. A% h4 ~- O1. 雞翼醃15分鐘,依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A6 N' z- |. K
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3. 炒薯仔至金黃,加入雞翼及洋蔥絲兜勻。
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水,快火滾起,蓋改用中火炆20分鐘,加入黃薑粉攪勻即成。% w$ `! \+ y. A3 x+ ]% W* @
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