公仔箱論壇3 T) o0 k& v; a3 D+ k
材料公仔箱論壇5 ^4 Y; ?% ?- U- ^
薑.....5公克公仔箱論壇7 v. O2 N7 x# A0 L% |' u1 Q2 J
蒜頭.....3粒
/ y9 G, M& t5 \( r1 f& E1 e6 U- Q公仔箱論壇辣椒.....1/2條tvboxnow.com+ H2 q6 J+ [ v
豬絞肉.....180公克
8 o3 o" k; \% L% t! W8 Z( p2 M雪裡紅.....200公克
; k9 u3 e6 N" f- y& F6 {4 a公仔箱論壇( t. J- K- Y8 i" C5 _6 Y4 b. q
% f1 h9 x+ s+ _1 d9 `公仔箱論壇調味料公仔箱論壇2 x, z) E- ~. r3 Y. w
鹽.....少許
/ X1 {+ n8 G0 b2 x0 d3 |糖.....1小匙
% ^0 E& }7 Q- \& b3 f公仔箱論壇白醋.....1小匙
: I; P* e0 O' I- o9 l香油.....1小匙
5 d m& j d2 v! W醬油.....1小匙公仔箱論壇( y; |% @4 q( c' F) |3 S h6 F
黃豆醬.....1大匙6 D" @& e' }5 g) s1 `
白胡椒粉.....少許' P" ~2 T; O' _3 o, i3 o
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3 X( p: n. a: ^7 J: v4 ~2 U作法
Y5 u) t- z' S4 M公仔箱論壇1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。$ J# w1 ~+ p; @, A3 P7 w8 ?& |
* B& U$ F* ]( s. f9 u' U2. 熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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$ z& S0 B" e2 u3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。" ]9 n7 g7 t* ~- K3 [
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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