$ L6 |# L' `9 ~9 f2 C公仔箱論壇食材
5 f- _! k0 m) }1 k& I+ t公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
, U! @/ N5 h7 h9 c+ {9 f8 ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)
& E* O7 I+ @7 ?+ d+ H& Mtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
# [2 ~+ G1 b8 |. i公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 l1 I: q9 B- X- k- n
腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y/ G0 f* b% d$ Z3 k1 ~
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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- a; {$ z$ F. G公仔箱論壇醃肉料tvboxnow.com8 A( J* t8 U. `: B4 U5 M
水顆.....5湯匙
$ b6 w0 Q3 m9 U5 z, n醬油顆.....3湯匙
" f. P1 D c* f5 C3 h* y8 a米酒顆.....2湯匙
( O6 B; [: o; F/ A$ N5 `, itvboxnow.com沙拉油顆.....2湯匙
K/ ], U6 O% e* z& Z8 }5 a. o5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙tvboxnow.com# o% ^7 a) u( w1 n
蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb# e5 e; Y, |9 j+ ~9 J
7 O/ j2 S+ H( F: T, D& L! K# qtvboxnow.comtvboxnow.com3 @6 D" I' E4 x# Z, ~
糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ B4 ]. L# Z
水顆.....100cc, E$ n/ c- d9 v- r( m3 p- n4 f
白醋顆.....30cc
# S: M1 C+ q, |) B5 F3 O9 p蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb N- C5 T+ A/ v2 e6 f
二砂糖顆.....30cc
* F K6 @# k+ t- d# wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
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2 T, I, r( U4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 [7 g8 b6 q( a* |
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇 F/ Z" D* F; i, r4 k
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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, o+ i1 n. _9 B/ F/ M4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！公仔箱論壇3 J. j9 |' m" C& I$ m9 Y
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvb now,tvbnow,bttvb& }5 R" X; c" _# u: @! ~; F7 q
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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