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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
4 z# G; R  ~7 n4 ?" e& j5 a2 {4 Htvboxnow.com鹽.....一小匙tvboxnow.com9 L, z$ @7 _& ]1 j9 X: K! F7 H
雞蛋.....兩顆
0 I2 G* T$ y/ \; N1 }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml
. j' F/ h; Z9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙7 k  P( `- Q* ?+ M
無鹽奶油.....15克
+ J' b5 {- S* x. Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb4 f. \) r8 [& Y/ }4 \" L  E

7 s. a  Y. ]- r做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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) `$ J: l( u. ?; K9 ^5 `: P2 x3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
  E1 w$ B+ ~5 {9 f) o5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I; h( H6 `$ d, a0 c

' I6 H/ w# p( s3 W/ k* _; X公仔箱論壇TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 I: k% z! Y' E# C
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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