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材料
# X& H i7 N; _3 ~' X7 ^% |: m, s水.....350㏄
8 d. n: S* r: U* [# a+ A鮮香菇.....2朵tvboxnow.com8 Q1 ?; m6 e( k# E0 W
油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 c& Q" e E0 R- G( ^2 C
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. l4 K0 S# Y" V; O
油麵.....300公克
8 d: p) c7 A) p' D0 ~% A公仔箱論壇牛肉片.....100公克
0 L) n, t: Y. Q4 @公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克
! a: V' `( N) O3 Q; L/ M& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M3 Q7 K+ ~9 mtvb now,tvbnow,bttvb& z$ z# K3 f0 W' ^! `. c
調味料
8 m! v9 H x4 L# R" Z+ ~tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙tvboxnow.com: `/ q* W1 N. j, ^9 D3 h8 r W
醬油.....1大匙
# n" O2 m8 V; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇6 t9 G* c ?) F" a: e
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醃料: W; ?7 R6 q5 Z
醬油.....1大匙0 c! R5 Y- f: D% W- l* {+ t
糖.....1/2茶匙
# l ]! X! Z Q/ C地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r! T" q; d I) J6 a7 g; X4 e
米酒.....1/2茶匙
! ^* c; S8 {2 ^/ J+ a胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 M5 K0 ^# x: {. k% b/ K, G7 M
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. n; o' \* g. W1 ]9 ^( U, e2 \2 B5 ptvboxnow.com作法tvboxnow.com6 p8 S4 R4 U9 `3 X8 n
1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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; t9 s' ^+ m) l" u2 b3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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