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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 y1 i- p/ t# j
) R: \/ E( D" V+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐食用效果公仔箱論壇* J: h3 W( J. W: p4 Z
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
3 [4 |4 p8 A# Q7 j! ftvboxnow.com公仔箱論壇6 ?$ W5 J6 A+ C+ g- j: T
2.吃豆腐對更年期女性有幫助
+ L3 _! M* h: G! k' ztvb now,tvbnow,bttvb女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處1 y2 q+ E! q z( L( s! K
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。tvboxnow.com. a4 M: I& \' }6 G+ X2 H" G' }
& z, d/ q( J1 H1 j2 ?; v' a' }$ `4.吃凍豆腐有助減肥
& D$ B& _& W/ h l新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。, N7 u! f# ~ T, d' {5 _
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5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化公仔箱論壇* r3 G% |3 L* c
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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