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豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。 i' U9 U6 p; [: B3 S; b# y2 W8 n$ x6 l' n
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豆腐食用效果
1 D% ?4 T( {: c- ^1 m# p) Btvb now,tvbnow,bttvb1.吃豆腐可以防治心血管疾病
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助* H. _, B+ h$ O% O1 S6 f% Z
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。tvboxnow.com" t: s+ s2 \* W7 M" n! D
5 A* p ]' V! {tvb now,tvbnow,bttvb3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
8 c7 ~7 C5 ]: S* g' r; O' W# e2 `tvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% d1 L; V; w6 G7 o* {
$ Y) K B& O7 I3 U8 A% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃凍豆腐有助減肥tvb now,tvbnow,bttvb1 N& P U) W% G; V* G% _, f
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。6 E8 `4 O" N6 `6 ~8 C( q3 L
9 l* N8 ?" z# k9 i2 j, e公仔箱論壇5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
$ S4 e& W) \6 o5 j# y5 b! w. q豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。" r2 v0 c0 E8 j6 ~2 }6 l
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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