只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。
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3 j! u% _% [# P+ x火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。tvboxnow.com$ }- m4 D& Q0 S# f9 M: Q5 g$ ^# o2 V
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推介菜式：
5 N& d! c% n/ A! w- s( {# v g: ytvboxnow.com尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理tvboxnow.com; y+ _& t5 K( \7 F+ {
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' L4 ?' u2 L, |+ z
營業時間: 6pm-2:30pm
4 J' l4 q9 y& W) \; `8 K平均消費: $500
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理1 W0 H7 _5 u4 X; q+ n* L
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
1 Z! |! l: h2 b2 J: |! Vtvboxnow.com營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
/ {5 z- o% f5 x" U6 J平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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