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柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法公仔箱論壇0 r* u( z5 }% b) t- R, s
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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& V/ W% ^" ~* `2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 g' v5 f" W$ b6 E* O
4 z. z, w! E$ e7 \' H P* ^! vtvboxnow.com3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。, H+ z, l4 C: u2 i1 F
, x3 F) Y5 d& J1 e2 D) E公仔箱論壇4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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! _) N3 V: S: M3 k3 }5 _6 h* Z9 Wtvboxnow.com6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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