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材料
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糖粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; q: k- t3 g
熔化奶油.....80公克
# M# M1 C: s+ p2 \* y% x5 `4 f; Qtvboxnow.com消化餅乾.....200公克
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& R; @1 H0 M8 g" l9 d( @. C+ a! I6 K細砂糖.....300公克
- I. _# A: S( {奶油乳酪.....1000公克
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原味優格.....240公克
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蛋.....12個. _$ Y8 I- u) z' r3 p' Y6 x: a& G }
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0 S, u4 E+ {- f: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....50公克
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柳橙汁&柳橙皮.....1個tvboxnow.com+ R8 o N V8 l U: D; Z$ Y, s
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* K$ O1 L4 [$ _" x
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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2 s) f5 \ H7 y, X5 j* T0 [, Y2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。公仔箱論壇9 k+ R5 K1 e2 I# R7 X5 n$ ]
! `. p3 J* r$ y- r* J5 Z) Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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