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) ^& O* V. m3 n9 W材料
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雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb, e6 n* i* V. J
花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張
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調味料
0 I8 b" |& `; o9 J" C0 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
; e& i" o. x1 N }" ^. v: T0 C1 E公仔箱論壇糖.....2/3大匙公仔箱論壇! w! {; m- P3 [
香油.....2/3大匙tvboxnow.com% B* e* l7 `" O7 i1 a
白胡椒粉.....1大匙
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作法1 p' Z5 z' E8 P9 o5 W+ n
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvboxnow.com. ^5 U1 s' D5 S- c% ], i+ C. R
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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