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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

公仔箱論壇. ?8 a9 v- f7 I! a

/ r* O8 R6 L4 N) L) S+ Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
7 F% a- `) t& r, v* Ktvboxnow.com1.tvb now,tvbnow,bttvb: g; }/ F3 a' z0 p5 b
雞肉末.....1杯tvboxnow.com4 k5 \4 n+ Q) I* d$ A* W
花瓜丁.....1/4杯tvboxnow.com: A# `" N5 F% D' |' ?3 N# b) V
白韭菜末.....1/3杯
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2.tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ c  C) V9 P1 {: I
餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb- X& N) d9 R$ P5 J5 j9 e

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" R# b' s) L4 H* I8 i; V& {, ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ Q* ~" m% w: x6 E
鹽.....2小匙tvboxnow.com3 F) w% j+ D; W4 S) A  C: B. [
糖.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ }( D6 J2 Q. h" X' }& y
香油.....2/3大匙# `8 Q% Y" i& }6 ^# m
白胡椒粉.....1大匙
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, R- X1 r. b7 H3 l; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com; I* y, n+ i- P/ k7 J: X
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。( J: x: R3 c% Q0 R4 g1 w; @2 `; X
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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