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雞肉末.....1杯tvboxnow.com: W9 ^5 w- z) e! x q8 r0 m. q
花瓜丁.....1/4杯
7 {/ n! |8 ?* c1 c2 t9 T白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張tvb now,tvbnow,bttvb) \4 q$ b' ]8 O. b8 ~4 @) [( l
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) ~. N/ B" w. t p9 V) }6 h; W) L調味料
3 t. d' L! u, o9 a) K+ }鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, k2 B3 X( c# I$ s
糖.....2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. N8 U' R- ?3 X$ s, c
香油.....2/3大匙
- n7 x1 i" G& s0 a3 Itvboxnow.com白胡椒粉.....1大匙
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! ?2 _7 a% C" htvb now,tvbnow,bttvb作法
. ^7 g9 b; L4 M* U( e$ J公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。tvboxnow.com8 A# o" o1 ^3 [/ Y2 }3 s$ v
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。tvboxnow.com; R, [0 Z0 G7 c& C& N+ |# D
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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