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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃


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材料tvb now,tvbnow,bttvb# r5 J8 y% e3 |& O
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雞肉末.....1杯2 T* l8 k: h/ Q" J+ H/ [" X
花瓜丁.....1/4杯
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餃子皮.....15張公仔箱論壇* a5 Z2 [1 S; `3 J. U5 y- c5 w# H
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/ S- i( E7 o% ^, O; E, K9 P5 btvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' n6 \) N  W
鹽.....2小匙
/ C; Z2 U$ m% X$ K  F- Z糖.....2/3大匙
! u- L2 U) d- t; [, |  E: p6 @公仔箱論壇香油.....2/3大匙
! w# x/ _' J2 V" t! E公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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' u( W3 x2 H* _2 L4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com/ Z7 p  @# t8 i2 x0 o
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。tvboxnow.com4 s* |5 f) Z- e8 l7 u
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb. @9 P& t1 |! m* h* _* t& @
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