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* H* M- ?5 l; o% E a; N4 H8 S& J7 ttvboxnow.com材料公仔箱論壇% y6 c0 W( L9 b/ g. F& o0 c
蒜頭.....3粒; \" y) |1 h; h# ~# T3 P# g1 y8 k8 K7 n# O
三層肉.....350公克
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調味料
& {8 Y0 `) E& m# C, ^( o2 k0 Ptvb now,tvbnow,bttvb八角.....3粒
* [4 o, R/ j6 g& C% ~2 _5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1大匙
5 i" ~" X0 z$ P/ D" Q( Q/ ^丁香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 s- z4 s3 y, {: c6 s: Y
五香粉.....1小匙
7 h$ {! n6 U8 s9 r1 @/ J! j公仔箱論壇花椒粉.....1小匙
! r9 f5 Y$ H* {& c5 }' Vtvboxnow.com沙拉油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) g7 N! w! |& G0 B, w: z
黑胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇/ m q3 ~9 N/ ?9 `+ |) N: D% x
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$ o/ [# ]9 Z- H9 l9 W作法( M! v3 F" Y8 W q
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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4 b* Z" B% G0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。7 Y) w) f4 C' U- P
& r; S0 j: V3 I: ~5 G$ rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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