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9 e* v) G; s6 T: [( V0 n4 ]1 D材料tvboxnow.com2 Q( @7 G2 E3 o
蒜頭.....3粒
3 ?# J! b3 V( A. r% |* htvb now,tvbnow,bttvb三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb: M1 V! p6 T1 w3 S/ D/ h& ~1 z* Z
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調味料
% Y) O1 Q. V: `* W' @7 U) w0 N a公仔箱論壇八角.....3粒
( C, l: G5 E; t6 b9 Q! ^7 `" rtvboxnow.com鹽.....1大匙
/ k4 n/ q8 i8 C5 L& ^2 M5 R% _5 W丁香粉.....1小匙
* W# n% z8 j! X7 Y% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1小匙
5 O3 X% n% `* X( {9 \tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 h, f. h* N1 L$ j$ _# n5 V9 [# O: m
沙拉油.....1小匙
: `% s% [) a7 R. r# X' m' Itvboxnow.com黑胡椒粉.....1小匙
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; U% d% P3 D; v# ^1 G0 X4 G$ K
$ O8 s" m6 x% u+ O/ b5 C作法
" T# T& _. E2 E9 E* _6 ]1 s1. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。
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+ L5 N! y/ A% ~5 m2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。
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7 P/ c w. e% g6 O/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
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