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9 x' T, P& Q _! l N+ c" V8 I. ytvb now,tvbnow,bttvb材料
- _, q5 ` o& p5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.
1 W" E8 s7 W; W$ |( l( U! l8 v) H: x豬肋排.....600公克
( \6 `) ~) P! d9 x3 M, ?8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1個: e) ?! j) h3 I9 @! Z- b3 a: `
tvboxnow.com; O# b F* P1 z/ w% i( P: \
2.
+ h' R2 L; v( B7 q2 \tvboxnow.com白酒.....2大匙公仔箱論壇, H: g3 | d! U1 Z
開水.....1/2碗
/ s' z, f! G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙5 f( B7 t; I' I: X+ k- u% e. s
烤肉醬.....3大匙0 Y+ j; w% V$ X
煙燻油.....1大匙
5 o f: e. \1 A5 Q- {tvboxnow.com黑胡椒.....2大匙
2 e$ I1 L- D2 [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖.....1大匙公仔箱論壇7 U0 a$ t2 @4 E: p
橄欖油.....3大匙公仔箱論壇6 d1 @7 C7 `) \+ p
新鮮薰衣草.....6枝
2 o2 I7 ~* d$ O: s' S0 T, ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉.....1/2大匙公仔箱論壇6 i H1 k9 n/ |
乾燥薰衣草花.....1大匙
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+ Z- Y m5 J. m& ^9 ntvb now,tvbnow,bttvb
; u3 O. J% k N3 W: D# L' j作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 c8 v5 \9 _* U( a4 a9 }7 K
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇# H& ?, x0 f! d6 \/ C) v
3 c7 [6 J0 i( X. Z公仔箱論壇2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( o6 V$ E+ A9 p$ C
+ |3 t1 y5 `$ U L7 v+ E' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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& K2 A) E# }3 P. f% W4 [ O公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇0 ]+ @1 G" d# D0 R0 \4 h& h
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Tips
3 c/ t$ k P, M0 y& P% i+ L這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。! f: u4 J( w* f% W: U
3 ? B: Y5 T, j, Q3 v2 gtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。 tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ E1 o, \2 S. ?- f6 l, F& X
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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