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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y. i9 ?! o y2 j J, g
1.tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 u6 U! O$ t# p) y+ d6 _/ D
豬肋排.....600公克
6 t1 T& E* L1 B4 t8 B4 u0 o. r5 [7 n/ mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個
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5 X- K- [" k5 {/ D( f! c4 E- p2.
- j. c3 L4 L1 D) V+ G1 I% A9 r3 H白酒.....2大匙
0 _0 ^+ T2 {( C' ~. {! ~0 _- G公仔箱論壇開水.....1/2碗2 i V* c: v! I- x9 V7 q" ]9 v7 T
蕃茄醬.....3大匙0 S$ ]* N, z& h0 v) V/ i
烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇% I' R" B$ q6 i, {( S4 S. s
煙燻油.....1大匙
) ^0 [" P4 p1 K+ u4 Z% A$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙
K% U% m8 `+ [. J7 K! _tvboxnow.com白砂糖.....1大匙公仔箱論壇% W7 e# q% h! a
橄欖油.....3大匙公仔箱論壇+ F9 k" x+ P9 m- d1 K$ c0 d
新鮮薰衣草.....6枝
* Q1 w% F# x% D. d) e2 B小茴香粉.....1/2大匙
: z; C% D4 V) V3 g9 K: a! n, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙: a7 X5 g' l% n; N/ a# H6 n
3 L# L' p; ]: f: j# p5 K9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) b! @( _- U2 [0 t
作法" s4 v" ^! D4 y' W; {$ E
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ G/ Y1 w0 q/ ~- r
1 r/ i, A: W- O; }- I1 x2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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6 [- y1 ^6 g4 J0 h公仔箱論壇3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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: |: t2 a. f$ ^9 s+ Q. k2 \公仔箱論壇4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvboxnow.com% }8 A* D" ?1 K" Z
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! T- f% h) W' Ttvboxnow.comTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 n: z0 H) Y6 t* N, a+ L3 U
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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6 d0 B& T7 `3 Y: K8 }6 t: Y. Atvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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