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- c8 L( v. Q1 W6 |公仔箱論壇公仔箱論壇, R5 H: M2 e: i
材料
: T' j& _* ~1 P2 f2 l1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: \( Q1 k* ]0 ~4 ^8 f
豬肋排.....600公克5 T; U& @' g1 T8 j$ O; x
檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 P) H; t4 Y0 d U# N7 W
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2.tvboxnow.com& L4 w; ^8 ^: p0 Q- `
白酒.....2大匙
* [- Z6 s: H0 r8 z: d: v. j7 w公仔箱論壇開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 V, G! _2 ^* e9 A3 a/ j
蕃茄醬.....3大匙5 o; ^- b4 p- u& X9 f
烤肉醬.....3大匙
' J( _. x3 k1 f0 J1 t4 @+ u煙燻油.....1大匙
, Z6 E* z8 D" z3 l% @( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....2大匙
' D, H2 S6 v/ O& Y6 Y白砂糖.....1大匙
/ B; a; S% v8 @' W6 ?5 ?公仔箱論壇橄欖油.....3大匙4 b. Y* J0 n% c
新鮮薰衣草.....6枝% k3 A3 U3 r+ s2 U
小茴香粉.....1/2大匙tvboxnow.com( H" B1 j) x1 f& M8 @/ }$ b
乾燥薰衣草花.....1大匙tvboxnow.com3 ^6 g, p B0 Z& U0 _6 c2 L% q+ b' ?
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, \9 ]- q6 a: S8 M3 S8 }0 btvboxnow.com作法
. `% D; \: Z$ h$ Ctvboxnow.com1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
% S" W7 f0 _* [; K2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e- F* U, z. u! x2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。; H0 Q2 _1 J, U: o* b! w
7 a+ S) _5 j7 E; I+ [( M: a hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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7 x' K4 m. L: }: y Utvboxnow.com4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。7 q0 c. A D2 C* Z& l) v% D
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. c/ f# k/ N4 Y4 s, i% @Tips
/ m6 ^9 Q: u" I. N$ b這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。6 J6 V* Z& O; ]! V0 k+ L
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煙燻油可至進口食材行購買。 d6 H' n# ]! e2 a1 i3 A9 F1 N
9 Y& M) h h* O% P- ^$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-27 04:45 AM
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