材料
, P# H# s. {7 u/ f+ L3 N9 ^- ltvboxnow.com臭豆腐.....4塊
2 C; E* X% t4 Y3 n% E* }- z薑片.....20公克公仔箱論壇* h/ M& Z3 W$ P x/ M+ b7 V- r9 x
蒜片.....20公克& q" f1 n" D w, O( b/ U( ~" _3 x. U
辣椒片.....15公克
4 D' g; f1 M' ^, q3 i九層塔.....適量tvboxnow.com# s4 P" g. q6 m* ^
麻油.....20公克
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調味料
! z3 n2 q w. C" H6 ]( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5公克9 K: r% [2 a# _4 k
水..... 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ V" n6 ~3 z" O
醬油.....20公克6 W7 p7 c# N9 a& H+ ^( u
米酒.....20公克
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$ o w d l3 h3 [5 E4 G3 B作法
6 v; b" O" T# f! L4 Ztvboxnow.com1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。( F# S" j, U4 r; \' L9 h1 ]$ `
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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