[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
- w3 q# B) t* mtvb now,tvbnow,bttvb備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。公仔箱論壇, Q( y: P( K0 Z6 k& I2 S( W
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
) i# {9 Z* ]' R4 ltvboxnow.com3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。公仔箱論壇/ j8 X) W' s! D& e

* C" \6 \& q+ ?) {) f營養小貼士
1 p7 z1 Z' Y& q6 s3 V; }$ r6 J綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。