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食材
7 Z- f" {* e7 g x6 a: B4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃薯粉.....適量
5 v) x9 k6 q8 p8 W2 Xtvboxnow.com去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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. B s3 f" b9 R; jtvboxnow.com烤後拌的粉料tvboxnow.com) {* R$ Z" A9 N" F
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 M7 c [ X/ e2 _+ Q8 N- G R
新鮮蘿勒.....3瓣
* @) O6 \& j/ [" _* o白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! H1 H" @6 K6 Z
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醃料
7 x7 Q! r" k" P6 ^% V# ]" d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ V0 n4 {5 |1 \
醬油.....3大匙! g% ~- e7 @8 @' P' {' U, n( a% N& b
米酒.....2大匙
$ u( U$ z* p6 `; p; }. n( }tvboxnow.com希臘優格.....2大匙: R2 {% W. z k" C. e
白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇& Z3 n& |5 [* c2 w8 @! \/ i
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' I2 @5 T0 O) W4 d1 m, ]1 I作法tvboxnow.com- L l: C1 m0 M6 |! g8 V
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。/ y8 J Q2 v; r& A% U
+ W0 L+ S( s& J8 s; _公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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" M: Z+ v' h( @2 \tvboxnow.com3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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& a- L7 ~( i( o I9 W; r4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ]4 \7 ?( R$ _% ^* T1 D
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E/ R! G7 \1 u1 @公仔箱論壇Tips
. x& r0 k1 T) L3 T6 c因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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