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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料tvboxnow.com1 e* n' j0 x0 K- c7 K
里肌肉大排骨.....2片
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 q+ ?4 E. X! y. i
蔥末.....少許tvboxnow.com5 ?$ L; I/ E5 \5 u
蒜末.....少許
: R6 Z% @4 r- @6 j. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....少許
4 y, w$ m9 s* ~" X2 \+ ?! T8 }醬油.....1大匙
1 O9 u* D% G4 x4 ]+ `. N7 r. Q( q米酒.....2大匙公仔箱論壇" G+ D2 F  v. D' x# @  N7 `
砂糖.....1大匙
4 V2 U* V/ ]5 G0 dtvboxnow.com醬油膏.....2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; @  Y! Q: O
作法tvboxnow.com3 R+ A& ?8 B: x+ `/ P# m8 ]+ ^# j( X
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。* G. ~' R! u( [9 j- \' L6 ?8 }
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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. P4 i: i# M! a9 ^7 ]0 L7 Z3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' b2 c  x6 U) P3 b
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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