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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料2 c+ g: F+ S, Z5 m; d' ~
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醃料
! N# z7 f& h- u9 r& t# O2 k蔥末.....少許
/ V7 G  K( J) W3 x) ^5 K' o蒜末.....少許tvboxnow.com( ~& Z; i" I: C: A( H
薑末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ v- v, K. o  {( U
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ n/ ~, C6 }% |9 o
米酒.....2大匙
& W7 j: U! X4 A6 d& I砂糖.....1大匙
9 w( T' T1 l7 e1 k7 \4 F, s% D醬油膏.....2大匙
/ ~. ?! f/ s7 z7 x9 P7 a0 A7 X) H6 Qtvboxnow.com公仔箱論壇) C0 c9 v  x9 J0 Y- s8 L( F
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作法
, _( N' v2 y$ g) |3 ^' r& J! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvboxnow.com( n! d' t. [6 N

6 h! y4 V. b* {1 H5 B  w公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。1 m+ j; N, C1 x4 A! d4 y

0 l) A0 _# P6 R8 D* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。
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