返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 烤排骨飯


4 Q& z) e4 r4 n: w5 M/ }+ t公仔箱論壇材料! _. J1 @! x! a6 J
里肌肉大排骨.....2片" K3 i/ _. N2 s8 q) t; G

/ E& r6 ^; Q* p  y2 a( y
" F, w3 g$ X  @, ^3 ^2 \  itvboxnow.com醃料
9 w2 z3 z* m+ y5 Ftvboxnow.com蔥末.....少許
, T( @; {4 s( c, P/ i) p, c1 C: C蒜末.....少許; B3 d4 H3 q9 K+ V5 n' J0 a4 g) c
薑末.....少許
" m, j# y% r2 ~tvboxnow.com醬油.....1大匙
' ^7 i: f0 m! U& r$ O3 h& ?公仔箱論壇米酒.....2大匙
. ?$ r# J" y. u" @砂糖.....1大匙
( R4 p2 R7 p  n7 m& \' e醬油膏.....2大匙1 }) |. a( J) `: ]% q
tvboxnow.com1 W2 n4 z. h6 }. }8 q" k
tvb now,tvbnow,bttvb: S# G: W, e$ ^( u/ t( k3 e/ r$ R8 _
作法
# l; I4 q! O; g: E: E& }tvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvboxnow.com# k; u! ^4 D- c% k: M' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) c) u) l5 {: q' {/ e
2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
. w) r* Y4 t4 N* S& g& Z. K. rtvboxnow.com9 ^  x3 f  l9 C5 {
3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
- q' }, `7 B6 e: \9 f" _2 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l- \2 U! R5 q. Z; V
4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。5 m5 \! ]/ U5 g2 o2 M1 _
返回列表