[中式食譜] 烤排骨飯

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里肌肉大排骨.....2片4 w! f; V: q& H# W( W2 L

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8 l% i- P9 N5 H8 _, r1 {/ {  V7 U醃料
$ _& R# N  F% R5 w- H蔥末.....少許
" i" c( g% V8 ?3 N+ C# xtvboxnow.com蒜末.....少許tvboxnow.com* ~" R# `& h+ R, H" t. f! R
薑末.....少許
8 T1 E! C/ x3 u; S  e公仔箱論壇醬油.....1大匙4 g# }& y8 C; Z# A  T! K: g; i
米酒.....2大匙
4 Q$ [  v' ]- J7 F0 c9 V8 z砂糖.....1大匙
- C& V3 G. f" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....2大匙
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1 q3 K/ e: T) ]( o( O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: e8 ^* I1 D0 t. {# I7 r# T
1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。tvboxnow.com1 D2 H8 x6 F2 `1 E
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2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。tvboxnow.com* v' T' l% j7 ?* F- n' o! j8 w- y