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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店


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來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
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' p2 G4 ]$ [& ]; F" j. {! L5 s小吃呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {! z& C4 F* J: A7 S  w# f
除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。. }: p' \# o) J# K1 u9 |
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很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段,客人還真不少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P/ {2 F) l1 S: T+ K
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堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。
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屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C" U' X5 @5 B0 _7 y5 j
堅持天然、傳統,實為不易。4 v, Z4 |) l7 ?; ?3 O

5 m8 g: X3 ^/ m; h. [/ X9 j公仔箱論壇 將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。* n0 c/ l7 Q! ~2 s7 S

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吃火鍋,總是少不了豆皮這道。tvboxnow.com! G0 h. n5 B7 o( D! f, p! Q
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! x8 p" @9 e5 R; H; y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb點餐時間
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- I- ~: K7 ~7 ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb豆漿真正又純又香。tvboxnow.com4 @( G5 p) \3 L& X

. d0 c/ w7 r2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ F( l5 L7 f) B) _# j

3 o; \1 x4 x/ f8 R- s; l! n微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ `* D; K) c% U2 X* z0 m

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大池豆皮店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# B; \5 E! C! `! f; ~4 |
台東縣池上鄉大埔村大埔路
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