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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店

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來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
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" I4 {2 l" ^) F& x4 b: L& k+ {7 a$ V& Vtvb now,tvbnow,bttvb小吃呢?tvboxnow.com4 v/ ?- z0 w! G
除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ x/ N! l2 u1 q: I. l  P! G

% ]% b. U# A( V/ M1 h9 @很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段,客人還真不少。
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堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ t. c" ^" K, p1 Y

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' c" U" }  B# U* S. I& ~" J4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。
$ c: _( y1 M8 B  P) i; { 堅持天然、傳統,實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。$ C$ f) P, N  z3 I! {# o
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吃火鍋,總是少不了豆皮這道。公仔箱論壇& j: y; [# W: |2 X8 D$ U0 Q

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8 @* k9 W% u# F0 y; _' x  r* {3 ^點餐時間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 X1 U: M) ~5 f7 W" Y

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豆漿真正又純又香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# c: f9 l3 U* B
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手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。
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1 E3 D: r  r1 r7 O6 H. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。tvb now,tvbnow,bttvb7 _# [2 S- @* H  B, {

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; C) y& V- I8 m0 c$ g9 b* n6 e3 `tvboxnow.com大池豆皮店
" }! |, L$ i, _台東縣池上鄉大埔村大埔路, Y4 ^, J" D  W$ |
06:00~21:00
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