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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
7 |. I9 P7 \2 n0 o公仔箱論壇A公仔箱論壇$ e5 U  S" U* I- B1 T
薑碎.....5g9 E. O) [- _& P  k& G9 T
奶油.....40gtvboxnow.com' l% e+ t4 j$ q
洋蔥絲.....60g
2 O2 h( P2 }8 ^2 k5 Ntvboxnow.com蒜頭碎.....15g
& c$ T  k* [2 @" H, h  n& Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹碎.....30g
9 u/ f" J  O) o- ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....1片
) f( A4 H  N7 a( Y7 v! J( E1 g- Z蘑菇片.....5個公仔箱論壇5 y1 F9 F! C/ [. ^
小茴香.....1/8茶匙
5 A& y* }7 B" K" ctvboxnow.com百里香.....1/8茶匙tvboxnow.com/ `( l$ K# Y6 ^* M- P, O
低筋麵粉.....1大匙
  Y4 Q+ u. w/ W2 G4 j# r! Mtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 I7 E, [# O+ A5 \* r9 C3 O& E
6 A" g6 U! m/ ~: q& a* z
B.
) L% e2 `$ A% e4 _+ |公仔箱論壇紅酒.....50c.ctvb now,tvbnow,bttvb" x& c6 o# q$ k2 T8 F# l, v
蕃茄醬.....1茶匙6 k" `2 T5 L9 O1 K; @/ k9 c
雞高湯.....500c.c
2 v( y5 M  q. S& T5 ^  `' Z; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄.....1個
0 [- ?$ J, a* B5 G; u7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* s: c3 q1 l3 I1 E  ~' Y; ^; p$ v" y0 f( o

! h: G  X; E9 {2 ]" V. L9 K3 N" s. i調味料
# j) q% t0 G; f# S: y& R糖.....適量
) s6 G* S: N& y$ g) x鹽.....適量0 ]) _- T1 z- `) c
黑胡椒粗粉.....適量
/ O& E0 f1 W/ H9 C5 Y+ [6 O+ ]印度咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  a5 ?( g! [
鬱金香粉.....1/4茶匙
$ }: Y& _% {+ d公仔箱論壇匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙tvboxnow.com. j$ `5 B# M. X; E3 K, a' {3 o* J$ P

# [, g+ i9 C* P7 W  @1 `! Ztvboxnow.com
# ?6 d0 o9 a# O$ t8 F! p5 d作法
) H4 d3 q9 ~- \. d9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
1 H. d4 n9 N' b0 [$ s8 ]0 z9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m& m' ?7 _  M) M; L& u7 v
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。8 G9 S; |, D" m% y8 P

: e  o& N+ W* i$ x/ w' n* u( X# |公仔箱論壇3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
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