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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


1 |7 y2 T& i# A公仔箱論壇材料! M6 \1 O5 ^- I1 Z1 O- a
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薑碎.....5g
2 c) A# U( P0 i" U公仔箱論壇奶油.....40g
' e9 B  s# {+ Y, Y公仔箱論壇洋蔥絲.....60g
, Q2 p. I7 y; L( r  K蒜頭碎.....15g
. J3 S' y% u& M& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹碎.....30g/ j" v) K! {5 V- T) i. m7 E
月桂葉.....1片
9 N$ m- i) G4 p2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片.....5個公仔箱論壇- `3 J( Q- ^* w: C
小茴香.....1/8茶匙
4 w" a, d0 G; A0 [: o* U$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....1/8茶匙9 }$ q& }8 d6 e2 K8 m, N4 u
低筋麵粉.....1大匙
1 q: t! p8 P, {1 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a7 _# ~! e% F' _6 e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r  Z; |4 p* ~, X
B.
$ h5 }- H9 ?0 D6 z" F! l9 L紅酒.....50c.c
( t/ v  \  a3 Xtvboxnow.com蕃茄醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \) p0 p) c9 \4 Z
雞高湯.....500c.c, Y4 f* d6 Y( b6 c$ M+ I$ d4 i* J" x5 w
罐裝整顆蕃茄.....1個tvboxnow.com: q9 c: j; |; t* h# x; _

" n1 e) \9 J$ |6 ?公仔箱論壇5 f) |3 M9 |" g. t# N9 s  ?. u
調味料
9 X9 n) T& V5 }% z* s# q4 P" a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量
$ a/ y' R$ D1 |  C' E7 X1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量公仔箱論壇  H) }" `5 v, |  E" L  q% l
黑胡椒粗粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e* Q( ?" w8 O4 j
印度咖哩粉.....1大匙
% A, d8 y# }  y) F5 E鬱金香粉.....1/4茶匙
, w! b1 I. |( b% b( t" N" v: i匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
) v9 K& q0 W4 D& ]- o1 P7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ z% ~- `& i5 N  N

- Q4 W% m7 o( T; k+ N* D$ Q6 G- }作法tvb now,tvbnow,bttvb- A8 h# e. ^  u' l( C# _: ?
1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。  t. N: N; i& C2 G' d, a

: _  d& J6 }" C3 _; |7 Z7 K/ _3 s  utvb now,tvbnow,bttvb2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 q, ~; w0 D( D- ?
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。7 D: G3 C. M5 c; N" z; a
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