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主材料：
; F2 b& I y1 @1 b1 Z8 m& M油條.....3根' h9 V9 u( P* ]' J$ V# W: `
茭白筍.....2根
5 Q$ ~# s1 F! Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許
( y1 M; {( {: I公仔箱論壇紅蘿蔔片.....少許* {# `! c/ ]: {$ ~. y2 C; H
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麵糊材料：公仔箱論壇" l4 v) ~" s; z6 m8 L( V
低筋麵粉.....1杯
( M" Y! T' s+ T' o; u0 ?7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....1個公仔箱論壇) r; L/ y) r* E; j3 y& h" C) w& ]
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調味料4 N& I9 V9 K# ]/ l
水.....1/2杯
( e( p7 y9 B5 `* X( H/ B2 c( A( ]醬油.....2大匙公仔箱論壇/ ~- v5 n2 W4 {( [, \2 x/ S8 M
白醋.....1.5大匙
1 b' E1 B4 P; |6 V* |9 W- h$ v( wtvboxnow.com紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇. `) \9 ^% B$ M4 f6 H9 c
太白粉.....1大匙
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2 q1 Z; D( b, t% r$ n' h# Q作法
( L& I. d2 K% q/ n u5 e/ utvb now,tvbnow,bttvb1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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- }( U+ b* `5 g' S9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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