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主材料： W2 [, m; L: A* z; T
油條.....3根4 j) P8 @- v+ U: c& m
茭白筍.....2根tvb now,tvbnow,bttvb. y" `5 _( E$ P! G4 C2 k
香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. O! h* }/ `- m) ^* E& Y; j( ?
紅蘿蔔片.....少許
3 e0 e: G' \0 O$ T7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ ^0 H4 r6 _, i% g麵糊材料：
9 N) a! h* B0 a1 d0 }低筋麵粉.....1杯
; e) J0 e/ k/ ]蛋.....1個9 i* ?- A7 N, `, `
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調味料
6 Y" h2 b9 ^4 G$ u+ q4 utvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
) j# n3 v" u5 j2 x/ ]醬油.....2大匙
N: i! t3 o( m- E. v白醋.....1.5大匙tvboxnow.com* }9 t1 j& E% K( G
紅砂糖.....2大匙
& \9 x3 M' N1 J6 ~& I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
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作法
3 M8 r0 D' O2 {. V: vtvb now,tvbnow,bttvb1) 將蛋與麵粉調成麵糊。tvboxnow.com/ C" B; I7 o# a# Z9 j, ?0 |$ n# B
& K; ~+ v7 S- t+ A8 N2 {tvb now,tvbnow,bttvb2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。tvb now,tvbnow,bttvb: I( s. a* ^ W, b
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; }/ L+ d N- e ^0 I
A0 S% J% v0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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