[中式食譜] 糖醋素排

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主材料：
1 T' v7 X, @7 c3 v1 ]油條.....3根tvboxnow.com! Y1 Z; y8 o+ d+ r7 }3 i/ L" ]
茭白筍.....2根
6 u/ D2 V# c- N+ V* }香菜末.....少許公仔箱論壇8 B5 Y7 W# \, m3 ~& M4 \5 {
紅蘿蔔片.....少許
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麵糊材料：8 E$ L( u. [" C' G/ {
低筋麵粉.....1杯
% f( b: Q' {4 g蛋.....1個# F- U& ~, s4 B& A0 \
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- g9 }+ M" v: W- ]tvboxnow.com調味料
& a% y) p0 ^# D" Z5 [) ]  J  x4 S水.....1/2杯4 D. P. t: i( l2 |
醬油.....2大匙
3 W: b! E4 H7 ^) U7 r3 Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1.5大匙公仔箱論壇2 x" H, t+ Z7 N, J% q6 h
紅砂糖.....2大匙
6 t0 k. E/ t' |$ i$ U/ S  q/ Utvboxnow.com太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 R% W5 [0 s' W# ?! G5 l
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9 J9 n; B- e8 x, {$ P公仔箱論壇作法
* N( l& v# A# Y$ J2 N- S9 @' S1 Btvboxnow.com1) 將蛋與麵粉調成麵糊。: r1 Z/ S7 h. p! }$ X; v
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。公仔箱論壇" v. Y9 w: U$ Y" X+ H% C3 ?
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。公仔箱論壇8 o+ ^& e1 ^* b0 U5 x: H
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。: P- c7 ?8 u8 [+ o

. W; ^6 X6 _& ~2 D5 stvb now,tvbnow,bttvb5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。+ n6 L$ w- z" h4 w6 a0 ~# J: Z4 R
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