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: ?. w9 `$ {; i" Itvboxnow.com炸油.....適量公仔箱論壇 _& T @6 C$ ?# X+ W0 Y) U% n
沙拉油.....1大匙
- s% T7 h* |9 O8 O9 U9 _! qtvboxnow.com棒棒雞腿.....2隻
6 U, o8 d# P s: } E公仔箱論壇低筋麵粉.....適量
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蛋.....2顆公仔箱論壇3 i9 a% i! m ?' E/ B/ ~, g. S
鹽.....適量
! A5 a2 ^# \+ o' qtvb now,tvbnow,bttvb水.....適量
: @" h: }& t8 T玉米粉.....2大匙
, o( ?6 Z- {1 G+ H/ xtvboxnow.com低筋麵粉.....適量
# C' k% P+ ^$ S$ Z0 }* s# B& \. etvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u, R2 W" ^# S2 e4 C7 C( c
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作法
, W. [7 x5 B& H/ w1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。tvboxnow.com/ d" I* L' q2 C. ~& |* z2 I
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t! o* h' R- B
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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