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: J( g( D3 f: H3 Z! |炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. Q' n) R2 |; ~/ K' L8 l+ p
沙拉油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R% b/ g! m% l, |' O, a4 D& w
棒棒雞腿.....2隻
! K' t. \9 d! z' q低筋麵粉.....適量
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蛋.....2顆
2 k- R _, {2 a3 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
7 }9 d- Z( m9 [6 J9 e( m" t8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量
) w: W- a; G, x9 C) e, w公仔箱論壇玉米粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 E, a3 r! x5 O% K& y) x4 }
低筋麵粉.....適量
2 a1 s K( K: Z' |9 T: W* U: r卡士達粉.....1/4小匙) z. m/ ^. K* `6 F/ _5 G/ W. ~
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4 |( j/ V5 x' J/ [; E公仔箱論壇作法
/ `( u8 E$ t" M; T. I0 j* ~tvboxnow.com1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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: C" @! J* c7 U/ m3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。; _; R9 {& Y! u u
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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