4 [2 b; S$ F2 G$ X材料tvb now,tvbnow,bttvb% w; I$ p2 L: `+ }, G- C0 @
A.公仔箱論壇5 H- V3 Z7 V) x; e% h- I/ j7 G
炸油.....適量
( W, {& w* A( \3 `' q- r, F公仔箱論壇沙拉油.....1大匙公仔箱論壇3 t1 z+ r, n' j0 Y9 O
棒棒雞腿.....2隻
7 V* B, x) n7 ~" T公仔箱論壇低筋麵粉.....適量
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B.
8 }' i& \" E( F6 o# htvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
0 i% n& R& A, ktvboxnow.com鹽.....適量
5 y+ ~& \) l2 l& u+ w6 i3 H3 {tvb now,tvbnow,bttvb水.....適量
V+ m' B& V7 \5 d5 f& s1 t R玉米粉.....2大匙
. W: L/ ?5 [2 q4 Q) ]* rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! M, Z! c \+ M4 V# g {
卡士達粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" e8 p& F" B3 f% V. o: r
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& o2 p0 R. S% A, s+ A$ z作法公仔箱論壇, E# o" P7 @# g) J3 C+ W
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。* V! a; B( a6 }$ o; ?, ^
9 ~2 U! X& s$ h7 l2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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2 s9 ?6 R5 Q* O( ~3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
" I# W7 B' W4 X6 @: W. _" C; ~$ C0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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