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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) C; W! P  O6 P1 v  n: p
檸檬.....1個' l4 V/ [3 \; w3 N( q+ a7 b# i
紅櫻桃.....4顆
3 w) s3 M+ k! l# i鮮奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 C5 z6 `/ l; ~  q/ R% a' G
蜜黑棗.....適量7 c7 }& H) Y2 B) p: s, _% s
罐頭鳳梨.....3片
1 C* [" A% I4 a  L% Vtvboxnow.com原味優格.....1罐
6 Y: H( x8 }$ J2 |- b, N藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇: c' P# C" |' i$ o) k' O

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9 J2 n$ N. w& s5 h% m0 P公仔箱論壇調味料
* J6 H& S4 g" V# V/ s1 c6 P6 A7 Rtvboxnow.comA.; `! x. n1 w2 a2 z* w. @0 g3 ]
蛋黃.....1個公仔箱論壇* a0 M; e+ q2 y6 ~8 _
全蛋.....1.5個tvb now,tvbnow,bttvb) P3 a  n, X. P- z
細砂糖.....46.5g
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' U# m" m7 B$ O& E5 y! W0 ^tvb now,tvbnow,bttvbB.0 g( g! ?9 k& t0 e9 p  p; e( I! a2 N
玉米粉.....6g
0 l8 y3 S& M+ j' I( Q8 t* R- `1 w. W低筋麵粉.....31.5g
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' L$ H( l- d& b, M* j& h, i1 `+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# p; r) @+ Z4 v; h* M1 ^' T) C7 S
C.tvb now,tvbnow,bttvb, `, g5 {6 t9 q$ H
牛奶.....13g
! m$ ?1 a2 E0 v7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g
* W# b6 j0 b, g  K; I公仔箱論壇原味優格.....7g
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  j5 C3 G' G9 m* K3 K公仔箱論壇D.tvb now,tvbnow,bttvb( r3 A$ }+ z* O1 V& [9 K/ S3 [) W9 }
檸檬汁.....少許' _: ~+ a6 S- q. p7 w. B' G3 K
檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇( a3 Y: f5 `0 M8 }/ b% @
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微波爐作法:
% _8 ^9 T! F1 b$ T1 ~/ n1 W2 S' wtvboxnow.com1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。tvboxnow.com) P# @4 q: u; x2 f; U

8 _, x; H1 p  x; Y1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。  }; Q# J3 n% F1 y
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4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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6 `! v* D+ N$ G& Y6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法: ; I. |: G% c5 F: [" j
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。
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+ n" r) a% n' N4 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。tvboxnow.com# k+ S2 v0 s' E; ^/ X
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; X- Y+ O# [8 |+ u2 P

$ R' g: Q$ t, L; E, o- D/ p1 ]! Qtvboxnow.com4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 X- W3 h. k6 k! ?
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