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A.公仔箱論壇9 [- m4 C. |% {7 z4 @7 ~; ~
青蔥.....1支
5 g7 W T6 y- K" x9 b+ R3 N公仔箱論壇蒜頭.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 j" y6 J* h% F) E: N( a) T
薑.....30公克
( ~# G5 N1 x; g; @: N青蔥段.....2支公仔箱論壇. d1 {- c+ X/ i
薑片.....20公克
/ `9 X! K* u' o2 ~# N8 s, c1 l竹筍塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! q @# ]3 k5 Z
泡發好的豬蹄筋.....500公克
1 e! {' y7 h% S. T3 N* B- o. Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com. ^; P7 m1 ~7 E; g# L& ?0 |
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豆瓣醬.....2大匙
" m9 w! I' K& ^6 jtvboxnow.com甜辣醬.....1小匙tvboxnow.com4 T& q# e) j9 p
料理米酒.....1小匙公仔箱論壇9 e$ a7 v* [& I2 [
糖.....1小匙
" }: G2 M* G' w$ R白醋.....1/2茶匙% w+ }) k! ?" n2 T; h M4 m0 e% y6 |
鹽.....適量! n: h' c& X: ~# t$ A
水.....400㏄* F% t5 N3 @; l7 ]9 w
) Q& h) J2 L+ s1 Htvboxnow.com2 Z0 U6 d; Z0 |6 w" v8 Z3 z& s
B.tvboxnow.com8 Z" U! ]9 J8 s, g" M& J+ G
太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( v2 z1 I) k! \! z
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" E7 b( q- T" c- h/ j
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ F! M$ e$ ?
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。tvboxnow.com, \: [/ o' K6 S# t
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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