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) W* W/ d9 r% v0 M% \公仔箱論壇材料tvboxnow.com, N. ~# ?$ R' b+ j- f) z+ o, W$ x! V/ O
A.公仔箱論壇1 N4 V" x8 Y' `
青蔥.....1支
& |. Y, Q/ V1 c: c8 Z公仔箱論壇蒜頭.....1顆6 r# G+ p/ n \5 R! d
薑.....30公克# [7 J x1 C$ a7 p$ T* |
青蔥段.....2支tvb now,tvbnow,bttvb' q% k: @0 p6 j' v! J
薑片.....20公克tvboxnow.com4 x4 d: p$ {3 A- h; d% A c
竹筍塊.....100公克
7 M" Y* H: Z0 r% j9 E公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克
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& d1 ?% Z# B. q$ K! l" c6 q. E. O調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ D5 O+ f* U: g4 O
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8 Y. V- h8 D' D9 @7 a2 \( _$ Xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( L; f7 [/ V$ r! _8 E
甜辣醬.....1小匙+ e) r+ K( H4 z6 s
料理米酒.....1小匙
* M! ?+ h' V5 \2 L/ y! u) s7 Ktvboxnow.com糖.....1小匙, w' k3 q. B7 q" b2 m7 U
白醋.....1/2茶匙
$ n! N0 I3 v) O; X! {$ N公仔箱論壇鹽.....適量7 v: a& @" A/ }& P7 A
水.....400㏄
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+ t' ~8 b2 B; D2 x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
! z8 I# Z1 e# V; i' @- Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: B4 D3 s) i; ^
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- M1 G! j4 Z* y) f( h$ a/ i3 g& ~作法
3 r ~. @: o( Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。$ t+ A# o1 z& d
' G8 W" V. o" ^7 D4 L6 _# b# ]3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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