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2 s2 i, U% M; [5 t @tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 w1 K# [8 Y8 @0 E
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青蔥.....1支0 ~1 _9 l" v% X1 T
蒜頭.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j- _0 h2 J. C* e
薑.....30公克公仔箱論壇+ @+ J! y" N( I2 l0 q3 a
青蔥段.....2支
2 W3 j/ \; q& w1 e公仔箱論壇薑片.....20公克( B2 k N, L& w4 D
竹筍塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [ d/ x i( c# T/ j" u
泡發好的豬蹄筋.....500公克
N4 m$ z# Q9 h3 P M. t1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n) B& ~: Y3 Q: M
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調味料
9 F( p" F S" ^% a* } \9 T公仔箱論壇A.tvboxnow.com& z- ?# N/ S/ C. X+ Y+ ]
豆瓣醬.....2大匙
' Y A9 ~* Q% Z& u; ]9 }) ~5 t. u! n( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) W# C% M6 e! ?% d5 R! D
料理米酒.....1小匙5 g3 h( c3 i$ Q6 ^
糖.....1小匙
9 c" _% S2 x7 w) E( A9 i6 Y白醋.....1/2茶匙公仔箱論壇; d. i h6 y& E; H: P
鹽.....適量
/ u( u. f3 s9 r2 }3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....400㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u6 @/ O/ j }6 y7 v, a
B.公仔箱論壇$ y9 B+ h, a6 H+ g3 n" b# g" p
太白粉水.....適量& m# ]) q$ {' _
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作法
0 q, Q& n* Y# ]/ P公仔箱論壇1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。' t6 e, k' m& u& Z
/ m( {3 N% A6 ]& stvb now,tvbnow,bttvb2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r% M* O% S8 N J& Y3 |' s; v( z
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3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。! ~! ^4 U: T5 Z, Z: ^9 c% t
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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