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材料
' @# b2 T6 v3 y6 L1 i( E" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
+ n1 m7 Y) y# V! h7 v公仔箱論壇青蔥.....1支
8 J; X7 S, V8 D, P4 B: U- D+ N: r/ Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1顆
, C6 V) K) {8 M; I薑.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E: e! h5 ?! L# j% K; P: R
青蔥段.....2支
W$ }- N, ~, |# {5 E5 z公仔箱論壇薑片.....20公克
9 [* l5 Z C Ctvboxnow.com竹筍塊.....100公克
; W# e) a) }4 z7 e' q7 ^8 h公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克
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1 ]* K* G% ^* Y8 [, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p& {- \3 b% r1 N2 dtvboxnow.com調味料
+ m& o: Q1 n# ^: n$ e$ w公仔箱論壇A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ l- M$ A" X! c- ^$ K
豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e) U5 y$ c5 b0 c$ }1 E) N3 x
甜辣醬.....1小匙
& W3 w+ a" ~/ t1 c料理米酒.....1小匙8 S; G8 P* f. t7 b* [5 l
糖.....1小匙
5 r; {. _$ h* N& D Rtvboxnow.com白醋.....1/2茶匙/ ^! R0 ~8 ?' j9 R
鹽.....適量
* ?: I# a% {, x9 U b: E水.....400㏄公仔箱論壇3 N c j: v7 W( i1 S
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公仔箱論壇- }1 v0 y% b! O/ a
B.
2 c7 W( Y4 w5 }4 Q4 w' z太白粉水.....適量
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3 r- B: I% \% j* e" |, v: etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- v2 j+ _8 L4 x ~! f0 y9 V$ {7 t- H
作法
; G$ B4 Y3 s! Y* n( g) w+ j/ @公仔箱論壇1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
_0 O, ]% P9 R& Q1 m, V* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k5 c" N# ~; V; h$ ^公仔箱論壇2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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m& ]8 K4 ]# e0 A. C* p1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
# r0 w+ m/ I2 V# d' f8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# ~) g1 P$ F- [+ [
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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