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材料
6 f( D! ]- r3 }9 i' K$ S# x公仔箱論壇A.tvboxnow.com0 ~7 D5 O0 j& Q0 x) ^ h3 c
青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb% Q) u& l3 u0 t8 c$ a, \
蒜頭.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ F4 K; U. @2 P2 p$ c, ~; f
薑.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]. B7 V) o0 w$ H5 V
青蔥段.....2支
7 x( W, e9 ]+ c$ k5 _薑片.....20公克
) `( F* L+ ~/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍塊.....100公克
( x' _3 i0 A% @* y( v; m! |* E# _% B泡發好的豬蹄筋.....500公克
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# C/ O2 g2 X2 h: q! b; ktvboxnow.com
k4 F8 P1 o5 R+ mtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; R$ k5 w J _; f0 {
A.
" l \, x+ K+ }- l- Dtvboxnow.com豆瓣醬.....2大匙公仔箱論壇7 k5 c+ q# n. o b& ^
甜辣醬.....1小匙tvboxnow.com, \- V' j! r* b6 H, N2 T! |
料理米酒.....1小匙tvboxnow.com4 s7 l O7 T7 }( {/ H8 V
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. |9 \8 G0 B' P$ ]8 r
白醋.....1/2茶匙
* f: n( `1 P* w4 R% ~" t' Y ztvboxnow.com鹽.....適量- |& B" L6 | u% y; u# X) M
水.....400㏄
3 d+ z# x# r- y) T' J+ Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; u' V5 {! E% E' Y- { K" ], I: Y4 w
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B.
6 g3 q9 ?9 p: ~+ z0 A5 Stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量
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4 n5 U1 G- {* r2 S7 Mtvboxnow.com作法
- S; g! e' T& l3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ k h8 Q2 v8 l
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇& R0 d9 V3 }5 g/ l' g5 ]
* s( s, E7 W0 y' d& ^3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 w2 K: W9 N: n- H: e) j* Q
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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