: U& k- i' g4 c9 a P公仔箱論壇
. v6 f7 z+ J# D4 u公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) z7 B" l+ S
A.tvb now,tvbnow,bttvb g$ i- t) @- T# `" G/ H
青蔥.....1支& o1 k2 L, @5 b! W; W- K* X) ]
蒜頭.....1顆tvboxnow.com0 o; W9 \3 H ? ?9 T
薑.....30公克
i! A" i' g/ atvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支
A; T. u" ]& f# L9 R薑片.....20公克
, V" ]* u# B: ~8 ^6 P& Q* k8 h竹筍塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j( x' |3 Q( d
泡發好的豬蹄筋.....500公克
' @: A. [3 Z! M& O# ]" _tvboxnow.com公仔箱論壇9 I2 ?/ @0 i9 N/ a2 e' Q
, W3 X! _0 ^" G* k: h+ W) s' B公仔箱論壇調味料
/ {. k- e1 w: W' l+ N8 o" j9 Ltvboxnow.comA.
# G1 Y; ?9 @+ u: T公仔箱論壇豆瓣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 l& @/ c' n1 t6 h
甜辣醬.....1小匙
/ F. p# K, g+ I- Z9 K0 P料理米酒.....1小匙
( I$ ]1 c6 \6 ?8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
# j& \1 w2 r9 o* E0 v3 v6 O8 m+ r: h公仔箱論壇白醋.....1/2茶匙
; J% e# g3 ~" l @) l L" g& Q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z/ X1 l1 O7 X; m
水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- W: Y! N2 s
% b* y; m8 l& O) g* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h4 l: D; \! R& L S# q
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. [9 F' h# H! ?1 y
太白粉水.....適量
6 E& U/ t8 k2 z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y* {- X. @0 J& O9 b( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a* @2 H- }! n5 I( y
作法公仔箱論壇; o# U: e; y3 ?; t3 b4 N
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
6 n+ P' \% Z3 t& A& h0 a1 ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ ^! b. S- S3 Z( W" p
2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f B+ c) Q) M, q. j- e$ X
公仔箱論壇8 K0 M [- @$ ]5 T {2 Z
3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 V, q# D+ B: w- c
tvboxnow.com5 v, _. l. V, e" b: s. ?& ~
|
發表於 2015-12-29 04:49 AM
| 