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材料tvb now,tvbnow,bttvb- J/ `) u# O/ G" [/ A# v! H) F
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, K# I0 `' v' x) ]5 Z8 L5 G$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
0 P; t9 ^3 |) e" G/ e' A) {/ s( y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1顆
' d( f* [! k8 E7 utvboxnow.com薑.....30公克
r! z4 S* L+ a, V/ R) x青蔥段.....2支
_6 O% g$ \( D& E: I% N. h M4 Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u$ P" N/ }; I+ C/ F
竹筍塊.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~; m5 B/ p% s6 D1 \" V* S
泡發好的豬蹄筋.....500公克tvboxnow.com7 }. p8 O$ f0 M0 w
$ @$ X# U8 H" A, G7 Z: g3 [) atvboxnow.com公仔箱論壇: b, L! K8 V0 I8 A1 h/ a( X2 Z
調味料
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: V: S! z1 |4 Z' ~# m) c! o豆瓣醬.....2大匙公仔箱論壇$ a4 _$ [- c: i# `* g
甜辣醬.....1小匙* R% T7 P3 g0 _3 X/ @
料理米酒.....1小匙
' W# D4 y' a, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
; a B1 J; e* k( z, Y公仔箱論壇白醋.....1/2茶匙
" i$ y& T& z7 k! \鹽.....適量# ~0 V( U5 t- T( `( f# J/ ]
水.....400㏄
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/ m4 r; V/ w. j6 ptvboxnow.com太白粉水.....適量
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作法
* }& f/ q8 b4 ]3 L/ e1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。tvboxnow.com/ e( l! p: Z% L
5 v& ~3 y/ [# t% [: R* Ltvboxnow.com2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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6 \# m: H3 I8 q! e3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。公仔箱論壇! }9 [/ P5 Z1 |+ h- ]" L
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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