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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。8 p( h* t: V, p
% R& k4 H8 ?! R* U2 `- s& ~tvb now,tvbnow,bttvbUncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& Q: |2 j9 |% A* V* h8 e
* P. T8 U1 o G, i5 P3 _tvboxnow.com至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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' X; f2 j: I8 r2 S% mtvboxnow.com剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。" W, ^) M! l9 V2 j
+ f+ z8 Y9 Z7 g4 w加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
& `/ Z' p1 O5 m% K: E% u, O9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ T& J) j2 G! a' F0 Z. ]
另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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: r5 C& k8 p8 M/ V, i8 s# n7 H店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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6吋皇牌芝士蛋糕$59公仔箱論壇! b6 I! Y/ `9 ^) k5 Y) b( Y4 B! v: g
瑪德蓮蛋糕$10/個6 `" S, Q3 O* l3 k
! N0 ?& I x; x. z公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK- u) {3 G# K0 {2 j, ?& f- \
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪tvb now,tvbnow,bttvb# p3 g3 t* D' h% R q) T! g
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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