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[美食介紹] 又喪排!福岡皇牌Uncle Tetsu’s芝士蛋糕

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  C" b; K3 i, v3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvboxnow.com* d' ]% ?2 x$ `1 g0 V9 R/ \
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始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。tvboxnow.com% x) W# K( z8 v9 p$ Q2 i* k  |/ j
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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2 m* }5 |, @  x& |! z# d. ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。0 k7 g+ q; ^# P; F6 R6 r# @$ m
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。tvboxnow.com. V6 H; \3 i* u! I$ w
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。
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# ~" R* N/ K/ c/ ^tvb now,tvbnow,bttvb另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。
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店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。tvboxnow.com3 u. W" N' E! ^, x6 l- _8 N
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6吋皇牌芝士蛋糕$59TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& `8 `1 J. ^0 a
瑪德蓮蛋糕$10/個tvboxnow.com2 v" ?5 g& Q! u5 l

: s# G) h5 K8 c) v$ h公仔箱論壇徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
* T8 l3 C8 v# j. Ctvboxnow.com地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪公仔箱論壇0 R3 ~( ~% E3 m; u, C
營業時間: 11am-10pm
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