食材
8 k, l& L) d. X) s4 T1 _. T. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蓮.....5根
A4 _. a4 X6 z. I4 l" f5 b7 _黑木耳.....3片tvb now,tvbnow,bttvb3 Q7 ~, I' S+ j; e$ w
玉米筍.....5支tvboxnow.com* M( @; Q" P N- q8 K
小黃瓜.....1支/ |8 K5 o& G4 {( V( {! E
白蘿蔔.....1小塊tvboxnow.com4 M$ Z0 A1 L6 ^. i( ^- }
紅蘿蔔.....1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g. a! H* F- f' X. ~ p5 y
腐皮/生豆包.....5片
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3 @9 v! Y4 R) e; V9 k% ] i# ntvboxnow.com醬料
5 M! ^3 h5 z1 R0 N+ K香油.....少許tvboxnow.com. F/ Q9 D r/ O; b; |/ K
香菜.....少許8 k/ f& g4 g. C) c
白芝麻.....少許: O& f6 i7 p) l; p, D
砂糖.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 `% [" e9 s6 l5 [* V
玉米粉水.....100cc
9 ~2 U/ O) T4 A [" G+ E _# |公仔箱論壇淬釀醬油露.....40cc
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v! U% M1 D. T: Y$ h
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# G; T3 x) X, c0 V/ {' ?
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4. 重覆每個動作完成五捲
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- Z7 ~2 A; a& I( K+ k- m% R公仔箱論壇5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲tvb now,tvbnow,bttvb3 a( x) _2 u( |$ f. i
2 I- j+ L! {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 全部捲好備用.tvboxnow.com/ N# W5 D& I) U3 M
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ P, q3 h1 ?# L
6 b6 n7 o$ H, \7 p) n# o8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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3 U8 y! X$ l5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! K4 g2 f, \, G2 b) q4 w0 c
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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