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材料tvb now,tvbnow,bttvb# v+ A5 d- D+ F& E$ K
水.....150㏄公仔箱論壇, E1 S4 u/ q' _+ \) g) O `) B
蛋黃.....1顆公仔箱論壇* W: G. q; {7 M: S6 Q8 J) s
蘋果.....2顆
$ Z9 Q& I4 S7 k; `5 m公仔箱論壇奶油.....50公克
& [. p$ f5 B. O" V: F5 Q2 {' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1茶匙
8 ~9 g; {2 }9 h( s! ~檸檬汁.....2大匙
8 z! j0 D& o# s9 B7 M市售酥皮.....10片
8 s8 _# W# T# z5 Q0 b$ N: U2 o! G. @玉米粉.....30公克
5 m7 {8 E* z+ Y2 C! Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....100公克. V! d' ?1 G5 C9 o
9 w% j1 E/ `* p2 Q6 H' J公仔箱論壇/ C; h: M% J D$ T- H0 X! {5 p% A
作法
( _5 T1 t7 m3 Y: B$ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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5 h# l2 s- S2 L3 l; j4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。3 P( T% h! L8 _8 n. C* H0 u. J
; X0 v8 |5 v) P! g% ^公仔箱論壇5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
5 v" O/ P5 A: P& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 [; V% `: N$ J# g
6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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