返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 肉桂蘋果捲


* m; x: }+ w9 Q8 K7 q  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K( D6 n/ G) ~: `1 x4 ]* g
水.....150㏄
! H: i+ b& U/ c: J+ N蛋黃.....1顆* c1 S$ n6 k4 I4 w4 n4 X
蘋果.....2顆
( Y; F4 {& F. e# |- k* S8 m公仔箱論壇奶油.....50公克
$ d# X9 u5 F# G" ~( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 M0 R/ n1 m4 v2 Z
檸檬汁.....2大匙
& J$ ^* W' y3 J5 N! d) m  ~( c公仔箱論壇市售酥皮.....10片
4 x, h; r) I6 d0 D' S/ Etvboxnow.com玉米粉.....30公克
: F+ @9 [$ d" a( f* a細砂糖.....100公克
4 D4 z  q. {' v7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p+ E( Y9 R  t& o* r/ t7 y7 {7 @7 ~
作法
# V3 N6 u# j" _5 s7 Y5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
8 U, ?& l5 W! U9 q0 k# f( y7 z( S0 y- O$ W# r+ V
2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
. V; d% }# d% T& w/ Ctvboxnow.com0 t% _* ?# ~* y/ D
3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。0 c( I6 P% x* d
tvb now,tvbnow,bttvb- C0 O% H* i  o) v: G2 o  `
4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
1 H- R3 s1 q. Ytvb now,tvbnow,bttvb& E) C7 |6 u7 |  ]  K' w
5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p* X& h) \* z7 F, A+ h% I1 |
tvboxnow.com3 L; v8 W8 X& F  F" p
6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
# I8 U' ~. j% k1 \# k+ V- p公仔箱論壇
0 _9 R: J+ c! p9 F# N$ _* o7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ]  X: F( {/ Y) U
公仔箱論壇% _. K; p. b* M! ~" D! r
tvb now,tvbnow,bttvb. |" D. O3 ~* r% S
返回列表