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材料
- b' {& Y2 ]+ a" x2 P4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....300㏄
& m" R Y* Z* @2 U3 M8 X2 wtvboxnow.com蒜末.....10公克# _& J9 z4 f* L% K
沙拉油.....2大匙
& m5 H1 x: s5 ]' u8 ]# D* @9 Z9 ztvboxnow.com洋芋.....250公克
4 E; T2 g: w5 V' ~/ y% R青豆仁.....30公克
7 [9 b2 r# C9 @( a$ H% Z9 u0 [, N豬肉絲.....50公克公仔箱論壇+ w- w) K. B& K3 D
厚豆干.....200公克tvboxnow.com6 O3 D' W: B) N, n% v
) J2 w5 o& n# t7 G m: h) `tvboxnow.com
O2 F v" b# ^1 ^4 ?調味料tvboxnow.com3 j% |6 R" G& X6 U5 t
麵粉.....1小匙
* \+ D1 L+ }3 V# c K公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
Z, g4 c" ^: A8 D& y7 P+ e% Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙+ f. ]2 i9 c6 x
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇& I. R8 R$ e, T% I0 X4 x; L) R
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醃料
4 S8 Y0 P) u" j' H6 O, I鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 A* b8 l. _
米酒.....1小匙
( v/ {6 e3 P7 r1 |' }太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 Z' g" X6 |$ o6 S0 } d; e: l, z
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8 C& B, L; x/ V作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) v- y# I) F6 M3 V9 ^, a
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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( ]- @1 W+ b$ ] N' U* Wtvboxnow.com2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。/ {7 ]2 L/ N# n: D# v
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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