- G3 Z/ K& q! g6 c# X3 y) t材料
# k, T! H7 K" C/ U% V! X公仔箱論壇高湯.....300㏄
9 M1 H' e9 \0 m; I1 m R; K1 m; }0 [ `tvboxnow.com蒜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 ^5 z) n* a3 A# y' k
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O6 C# S: K. g$ g" Q x
洋芋.....250公克
t6 p, c5 Z$ t; {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 i5 Q& H/ ~" T- \0 v1 b- F) g
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇, h0 g6 s5 j5 X$ {4 x, d
厚豆干.....200公克公仔箱論壇) {* c" R, H* h; e% K! Z
7 n8 d) k/ X1 j% w" {4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ s/ Y, B6 p# J9 ?* C8 @: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
. Q* l1 m/ ~: Y% j% k麵粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 l' r. f% m8 [9 I8 P4 D- G
鹽.....1/4小匙
' x' S% s0 D7 i+ Y% }0 R- {" O公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙
3 v* U1 `& c. t$ m; J雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: o( g9 V) @4 x
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" V* i: K+ J7 J) P2 W) @8 A公仔箱論壇醃料公仔箱論壇5 T' |" N/ `3 f( }% y
鹽.....少許
+ n# L4 T$ U5 [& C; otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
1 S4 [* Y9 y N太白粉.....1/2小匙) ~5 M4 ?% ^( n+ M, ]8 P
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作法
) Q! S6 L. p8 i1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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! x% z1 Z3 ^. `0 _3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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