x5 z, @0 P% K1 x
材料
[1 v/ V% S/ o" e; T高湯.....300㏄
5 i1 y5 I/ X" ]' h: n% I蒜末.....10公克
% c9 a5 b# W% V! C! O# E/ K& I, |6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙* S( o7 l; Q6 Q1 k/ c+ {
洋芋.....250公克
' D! c( A% t4 j% ^6 N# g公仔箱論壇青豆仁.....30公克
& e" [8 Q- S5 j! {7 X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb x% f( z: F& Q8 ?" \5 R" r
厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o& {3 N4 G0 v+ b
tvb now,tvbnow,bttvb; O: @) L/ W! b
. h& @# t3 u2 ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
. Y7 y4 }* _- d. _/ Y麵粉.....1小匙
1 a T% ]# j5 d2 O' u9 x( v0 A公仔箱論壇鹽.....1/4小匙tvboxnow.com) I M9 _% Q! D9 R& R
咖哩粉.....1小匙
! P$ k6 Q/ a+ U4 n! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _ G5 U6 N, _3 O
+ U) X. Y* {# M2 ^$ ^( [1 a" h% }3 _( Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 ^* j' h* p: d8 u% L! Y# N公仔箱論壇醃料
+ a$ e& w) J! `/ G$ i6 A1 r鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 @& U( Q& H* P* v% T/ |
米酒.....1小匙
; E& `; w: r+ D( K3 }+ d j1 ]- @公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 X7 @, ?- Z) L& |& H, W9 }3 ]
9 T- P j7 j% E& i8 E9 U) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 ~ G, A' y+ k M: p$ C' K
公仔箱論壇+ l3 ~% X& h! t) v& ~: s- _
作法
! d) P5 W& S; `' z" `6 P1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
" J5 k7 i9 A& S4 W8 dtvb now,tvbnow,bttvb
4 K0 m+ x/ p( g0 I% q公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 [& U; _3 t* w# S
* A1 e# f8 U; D: }* F公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。 q( e m' ^# A- O; g9 M5 n' Z
tvb now,tvbnow,bttvb. }5 t% x; E: K: a+ Q
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇" E: h, G5 X$ `! O, |+ N2 t" Z
2 |# ?- _' K0 \- ?) E3 I/ {/ F0 [ |
發表於 2015-12-30 04:39 AM
| 