[香港] 兩驗出防腐豬肉 深水埗肉檔被控

serrurier

兩驗出防腐豬肉 深水埗肉檔被控tvb now,tvbnow,bttvb) v1 r/ l! u: W+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& P8 D. w4 b9 V
深水埗北河街「大生隆肉食公司」所售的新鮮豬肉，兩度被檢出禁止在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，食物安全中心於本月3日公布在該店豬肉含二氧化硫後，再抽樣檢查，結果發現另一批次的新鮮豬肉亦驗出二氧化硫，含量為百萬分之三十。中心已知會該糧食店，並會提出檢控。
  @+ Q% d+ q5 f4 H9 d3 a2 ^8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ R& s% t5 ]' |% f) [( |3 W
二氧化硫屬低毒性，可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫，但對二氧化硫有過敏反應的人，可能會出現氣喘、頭痛或惡心等徵狀。4 c5 S- A1 {  O. k
公仔箱論壇% U1 B; U& h9 X$ l
含二氧化硫 可致過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~0 s1 ?. R% o1 l

6 t7 G$ }9 B* F4 G- [tvb now,tvbnow,bttvb二氧化硫一般用於乾果、醃菜和經加工肉製品等，可令肉類色澤更鮮明，但據《食物內防腐劑規例》，二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉，違者最高可判罰款5萬元及監禁6個月。tvb now,tvbnow,bttvb6 u4 W" G9 }% k3 ]
7 {  T3 x3 P: G& l& p
食物安全中心提醒市民切勿購買或進食顏色異常鮮紅的肉類。