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糖.....130克
8 E0 p( {$ G2 k6 `& R7 E公仔箱論壇水.....200cctvb now,tvbnow,bttvb3 j7 w# F3 N7 l: x7 c
艾草粉.....5克
. x- z& ^% ^) M& ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....150克
" T6 Z+ q- j# L7 D0 j+ Vtvboxnow.com熟黃豆粉.....適量
( l( J7 \- P0 [! l, K公仔箱論壇日本太白粉.....30克
- a" ^ _8 S7 M" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本糯米粉.....120克
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4 ?' i! B1 N) z* Q! g公仔箱論壇作法
3 n9 s# x4 d: N4 M3 {tvboxnow.com1. 準備所有的材料,量粉類、過篩;
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2. 糖與粉類混合,水慢慢加入拌勻粉漿;( W/ ]. n& \. V1 y# B6 n, I. d
% v1 P5 \3 U% M. u- g' E* v3. 拌勻粉漿,倒入蒸盤; 電鍋的外鍋加水一杯,開始蒸粉漿;
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5 I: T/ ~' {& w" N( u公仔箱論壇4. 準備一個封口袋,倒少許蔬菜油; 封口袋內部抹勻蔬菜油;
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5. 將紅豆餡料分成20份;tvboxnow.com3 N& ^$ B: k# v! E
; u& i5 P H4 T7 \ p; w; Etvb now,tvbnow,bttvb6. 確認粉漿完全熟透後(沒有白色粉粒),把麵糰放入封口袋;公仔箱論壇4 [; c4 @4 K5 n
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7. 像搓洗衣服般,用力搓揉麵糰;
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀;
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8 A' V) ^( B! K7 _9. 準備一小碟蔬菜油,雙手和餐刀抹油(防沾黏),把麵糰切分為20份;tvb now,tvbnow,bttvb% X/ d! B& L8 W( s
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰,中間放一塊紅豆餡;4 V" t' Y) V5 m i+ P0 ?& P- I
& p) C9 o* U2 Y; }3 n; L9 q公仔箱論壇11. 收口朝下,表面沾熟黃豆粉;tvboxnow.com) g& N0 X# b0 @1 M% C
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12. 搭配抹茶,輕鬆享用。
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