$ a' N' V4 H8 @. u$ I* ~ o) q食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- [$ O) e$ d5 r) q* r: S: U
老薑.....15g
7 B- ^' o" J7 m; v* \# N: [* [tvboxnow.com蒜瓣.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 [' b: U( G; S
辣椒.....1根公仔箱論壇 d% u0 N+ C+ d! k/ Q. M5 F# A
啤酒.....330ml( B$ v( S) @, G' b6 s5 D5 Y8 I: j
青蔥.....1大枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 i) R- q" M5 J
豬松肉.....300g
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9 Q- D; E# h4 @7 m* i6 e/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P! ~7 z- w0 O調味料A
& k1 a2 h! K a" o; Z胡椒鹽.....1/2茶匙
3 f6 y2 h5 f& ?6 P公仔箱論壇花椒粉.....1/4茶匙
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( {, \; x+ A, {& D; {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B
T( D+ b5 I( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏..2大匙
# y2 z4 G# I! B, }. w$ z香油.....1大匙: m6 C9 G# t$ h3 j, m1 l! q
甜辣醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ [# P" H+ v' Z! {4 y
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- O: t5 J; X' b9 b' {* r& Y公仔箱論壇調味料C公仔箱論壇7 s( `; o9 z/ i+ ^/ p
醬油膏.....1大匙
; w3 b5 D+ z7 k' \( I/ ztvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.....1大匙
- a$ O! J ]' `" B+ w" b; p9 xtvb now,tvbnow,bttvb
! }. p$ S a% M) dtvb now,tvbnow,bttvb
+ }4 {6 a! P* ?4 f, ?( o" |% ?作法tvb now,tvbnow,bttvb. C' B1 n* H; k& h1 U9 |3 @ B
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。tvboxnow.com6 _5 G0 g" W* g w
+ U [# ^9 W3 U' g1 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。公仔箱論壇4 Z5 G! d* R' D. z ~) A: J1 ?
8 ^# {4 R% {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~tvb now,tvbnow,bttvb6 r J' f" M2 Z/ |5 M
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4. 再把松肉及調味料B放入。
+ i$ T( n2 q' b' A: @: T3 \& G( \5 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 `" L$ j! R- ^' S3 P
5. 最後倒入啤酒密封。
5 q3 i+ O/ E. A. v- [$ ]: d4 \5 vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 P/ U" l- \6 [
6. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。
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0 Z, r, Z0 a' E" Ytvboxnow.com7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。tvb now,tvbnow,bttvb' i- D& w$ G5 `! o
- E/ Q" B0 T) R2 B1 `/ v T) f5 Qtvboxnow.com8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。1 j: n# g J7 T( X/ o* Q- B
; ?( U) {1 ]% Z0 S n4 Z公仔箱論壇9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!tvboxnow.com/ h1 _, n v2 X' O" o* q, g/ J
# V& N/ D# P7 R, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。
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11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
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發表於 2016-1-1 04:43 AM
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