即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。tvboxnow.com6 o$ A4 U2 V4 ]7 V3 Y
# y' C1 z7 ?& g3 G% P3 J' Ztvb now,tvbnow,bttvb【6大保健】公仔箱論壇 F5 q& c/ U; L" F( W: w" ^
1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食
9 M# k1 e7 n* U1 A3 x% J+ b) U杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
# f" M' i0 \! m4 D, K5 x(1) 低鹽
3 j& {/ B1 {" E0 I3 V: z/ k5 R減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。7 j# w, w; y5 i% N8 n" [5 F8 o
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(2) 低糖
: R5 X+ k- C7 ?; m2 j' V+ \tvboxnow.com減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。tvboxnow.com3 A4 g2 e, ~$ U9 h4 n
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(3) 低油
& K7 z5 P* s+ M/ x& M2 {( C過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。
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多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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3. 聰明吃火鍋
0 q. m+ C8 L" \0 n# ]" Y) i, O7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。
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4. 補充身體溫暖的食物1 M4 r9 m7 T4 }1 N P' M# l
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。 [. r! O. }% V$ {; _& t, |# G& Z
7 l( q3 y' ~. A2 o5. 保暖最重要+ h# t( I" l( |3 v
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。
$ i8 \. [8 E+ Y6 m. |3 K公仔箱論壇(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。, m. V6 k- x: M6 v" Z% H3 G
) ]) T+ _6 w, g" M2 u, @/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次2 Z3 L6 r t% r/ a& S) g9 w
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。tvb now,tvbnow,bttvb* ~' H# P6 L) [9 l+ r1 e" n4 r/ N
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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