即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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【6大保健】
; I6 t. p& B- Q; B6 }2 _公仔箱論壇1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食公仔箱論壇# h% ~. Z, P2 c- G1 \
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。4 C/ P+ |+ g+ L* E
0 G: ?8 w M, o2. 掌握三低一高飲食法- m7 ~6 S' E# \4 Y( n1 ] h/ _2 c' H
(1) 低鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 Q' g: b) i' u; {) r1 N! X; Z
減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
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(2) 低糖公仔箱論壇" L# Y4 A- e4 \+ `5 g. Q3 g
減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。) a! ]) g: v7 m+ |2 r" I
9 A0 s. e( J! T) ?# Vtvb now,tvbnow,bttvb(3) 低油
( E8 l& ]5 i7 | P! X% ]過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。
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2 d7 N! z; r( Y j1 U2 ]! L. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 高纖0 k1 E0 S- F7 E7 t9 D0 U9 Q
多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。公仔箱論壇" \9 A2 b7 ~3 e2 T e5 w
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3. 聰明吃火鍋
: }. c+ N' }1 T' w" \選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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; U& f. [/ G4 V4 N% g8 j1 ]; k公仔箱論壇4. 補充身體溫暖的食物
! }+ D o, _ c! H: r2 v( Dtvb now,tvbnow,bttvb攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O' A1 ]1 T5 a% C. r
3 z+ r$ b$ P: I: @6 [tvboxnow.com5. 保暖最重要
- `: t# K* Y& V6 Z(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。
2 H+ @2 R/ i$ q1 \; t0 P公仔箱論壇(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。tvboxnow.com! {1 N, j8 O: T: N+ X2 S/ F
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6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次# _& f6 S3 H$ s/ E. J1 Z# G
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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