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[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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材料:7 G6 ~4 ]: o/ |
巴馬臣芝士(磨碎).....大量
& a' w8 {/ J; V" t. g& \. |- {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許
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% _& r" _4 Q  V( f% Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ k$ a" b, m6 r1 }8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱
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2.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊tvboxnow.com' f% J# d  l, O. x% z" r; t
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成
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. j( F9 h$ F) I& A$ Y5 ]* R貼士:
- |* W& Z6 l0 p, ]- @- Otvb now,tvbnow,bttvb芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。tvb now,tvbnow,bttvb5 S) d8 B7 i9 v8 i* T# A! s/ ^2 ?6 Q6 b

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短評:
: @+ `8 C  J8 n3 Ctvb now,tvbnow,bttvb芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。
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