材料:
' s7 b1 p) `" T, I$ {. qtvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克
' j; A8 j2 H4 ?* n* ^' T8 `( w3 ttvboxnow.com水.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% b0 H, i; O: V
糖.....100克# B9 a, g2 Z- ^
牛油.....10克
8 V* n( f1 K: X O, n) k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u# X4 ]9 a! N
雪糕.....1球
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/ J! b! M3 i& |$ }做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 ]6 f5 _3 `/ D# o" A" H
1.先烤焗榛子至脆身
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L" k7 u, h1 o% {- Z \* B. |" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.把水和糖煮至起泡
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/ S1 X1 m. F: ^( b7 Q1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
; ~$ I5 A$ |4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) [6 h% c$ a2 [* N% d
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟公仔箱論壇: \7 {0 R7 R1 A
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, W# C3 z3 {! V4 Q9 q. [ U+ Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士:8 ~+ Z) j) n) i& G7 c
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
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$ x ^/ l& f5 ~& A/ O" @; D短評:
! d; Y$ l2 J/ O1 _焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。 |