[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：公仔箱論壇5 @8 g6 [% y# }1 }2 I' n1 R
榛子.....100克
/ D& b) L3 }7 }* A4 O0 w% }9 \tvb now,tvbnow,bttvb水.....15克
  P% n4 G" E  N. S3 ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....100克公仔箱論壇1 Y+ k! ]" H3 C! h  {; y& ]. X
牛油.....10克
+ j& c2 P5 r: C' U6 Utvboxnow.com鹽.....少許tvboxnow.com6 N0 X) P' }4 p" Y. t
雪糕.....1球) `0 r3 c7 J5 U- N

- `& N$ Q! m( \6 S  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) W: ]/ q9 A, L3 i" X0 Otvboxnow.com1.先烤焗榛子至脆身
4 _9 M# r, l& U# Y  C. [) Q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q6 B3 M/ i/ Q' w) ^7 U9 r! O* O7 y
2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ B8 s# p9 S" Z) g  r) o! R% e
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb% S# V+ ^: K' [! z

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貼士：) J6 B8 Y3 n. w8 @, n; ?2 P( U4 ]1 D
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。公仔箱論壇0 H" {6 `! u/ g' Q

5 g8 w8 c2 L" b: p2 A* J公仔箱論壇短評：
( W& J9 t0 n5 P0 G+ |公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。