材料:0 W$ v. K) x9 h$ E) r
榛子.....100克
' s$ H- |/ Q, @8 z& W/ y8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15克9 M+ N5 R9 D5 L; M
糖.....100克
, {" p: o6 {9 W* T5 b公仔箱論壇牛油.....10克公仔箱論壇7 i4 v+ X- [& Q. j- Z i" m- n
鹽.....少許公仔箱論壇( Q! ~6 L. V, h+ T/ J
雪糕.....1球公仔箱論壇 g- N" q, x* y3 m$ {7 X
公仔箱論壇. \& k y- k1 l0 O% Y, O
做法:
; D' {' E& Q5 C/ ]' ^1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻公仔箱論壇4 A9 y" s# g9 Q% b
- h) x0 k: F8 h& B- @8 ~0 c$ vtvboxnow.com4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
( k/ b3 [* w* d$ d4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士:
& R% l3 b% Y& O( A9 k+ Ntvb now,tvbnow,bttvb一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
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6 m* d- t* x% {) O etvb now,tvbnow,bttvb短評:
, H; H- i' H' G焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。 |