[甜品] 焦糖榛子雪糕

nt1972

材料：
# m! D9 Z7 L, ?. e' ctvboxnow.com榛子.....100克- V* Q% Q% a& L/ _0 Z' r8 p. A5 g
水.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ q0 n# R, j; K" m
糖.....100克5 d: h0 T' N4 y. n5 [6 V. \8 d6 v$ [
牛油.....10克# {3 ^5 }- C% u; ?0 f
鹽.....少許公仔箱論壇, D" \5 s  E/ i8 Z. _# R
雪糕.....1球9 s6 _. p7 R5 `0 @8 ~& L+ E. d

+ z2 q: k6 [+ w( ^. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 U8 f0 c: t1 R# ?1 q6 X# E# G公仔箱論壇1.先烤焗榛子至脆身! U" w, l$ |  u4 Z$ c6 ]$ W+ @: a
公仔箱論壇) V- E: }5 N/ ]+ [" r1 L9 B
2.把水和糖煮至起泡3 z% ]: p9 O3 A6 K5 m8 J

, e/ I( b' ?1 Y; J" ^0 s3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻0 D9 g4 f: L4 C! A' G

* r6 n1 U! Q4 E( `- Vtvb now,tvbnow,bttvb4.放涼切碎後就可配雪糕上碟' d! M! [. b: B' l; l) X

( a, q6 ^; N' K( `* c& C9 A3 B( I- k
4 d& ^) o( y5 V# R1 A. C- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 k, ~. W, T# A
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。tvboxnow.com  }+ j" y+ O  C- Y8 T9 j2 Z0 X
! ?3 A  r1 f& }( H
短評：
2 q9 B! }8 R6 D: S) X公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。