[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：公仔箱論壇, W9 K6 U+ P& G) P% N# N
榛子.....100克) Q2 u1 I" c' T
水.....15克公仔箱論壇9 x. |7 Y$ |! ?' {4 U" D) s5 V# u
糖.....100克
" B, U- z' {1 ~8 ~" itvboxnow.com牛油.....10克
4 W  f, D4 Y. h. r( ~% Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
9 H% U  H9 w, f6 d6 S, t. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕.....1球
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做法：" @" t; J! f; {$ ~8 Y
1.先烤焗榛子至脆身
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" a' j" F) S& ?3 D3 J* i% u% ctvboxnow.com2.把水和糖煮至起泡tvb now,tvbnow,bttvb; c$ W+ A  P. Z* p# O
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻3 q) u) C# q' A5 \5 D/ K* v- _
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvboxnow.com: I3 V3 n( X$ v

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貼士：tvboxnow.com7 k* k1 }4 ?% m7 f0 f4 [8 d3 g6 R
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。5 B4 i3 _* Y+ G
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短評：
# i' d* Z5 q4 Z- g- i2 g$ ktvboxnow.com焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。