[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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3 F+ c$ a: S/ W( L& R5 `5 r% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:江蘇菜
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" M, D+ V% f/ k0 Z" |tvboxnow.com主料：鮮菠蘿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' x) y2 A- ]* j4 e

& E1 ~) a0 M" e  Ctvb now,tvbnow,bttvb輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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2 |: [2 _* M4 U% P/ _tvboxnow.com調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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+ m- N2 `9 T1 |$ b/ Y烹制方法：tvboxnow.com# i! e* h7 L, Q* s2 g2 Z, a, k( ]3 E
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
4 \3 k4 b4 T2 R公仔箱論壇2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；! o5 n- `$ t8 C
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。