[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜公仔箱論壇) ]& f+ b- E9 Q; I5 Z  B
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主料：鮮菠蘿
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% }# {$ e2 a1 R2 x2 Z  R8 W公仔箱論壇輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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; B% I* t( H$ |& M& k3 wtvboxnow.com調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
7 \1 x0 s8 M2 \9 F* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y! e% [# a: l8 e
烹制方法：
) X' {5 R3 n: G; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
* M( W* H% _; ^1 a* W% v. M' G公仔箱論壇2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
  W# \2 v  I; ?/ r6 l$ w5 g2 r公仔箱論壇3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。