[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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8 C) C. T( ?; ^2 ptvboxnow.com菜系:江蘇菜, q/ U3 }0 m3 q+ ]4 B3 Q9 ]+ G6 K3 R
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主料：鮮菠蘿
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. U+ _3 e1 S9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶公仔箱論壇& h3 z; T$ P% _- G0 l
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調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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烹制方法：
  g" \5 ~3 ]9 Etvboxnow.com1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；tvboxnow.com* ], V1 x/ V# G/ v; C# S. y0 J
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
( w3 s$ W" Z' B' ]4 u# X/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。