[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜
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/ r" @) q, B  }4 F公仔箱論壇主料：鮮菠蘿6 M9 g7 K/ _/ U1 K7 }7 L

% S' A: d! N5 @+ o3 X+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
$ |8 T! s9 S9 y- m8 E) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E. Z+ @4 F5 C% I6 m0 }5 n' k. n調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉公仔箱論壇1 L$ r# X8 |0 D8 L

4 e, Y# A' O' p9 W( G0 x4 btvboxnow.com烹制方法：tvboxnow.com& j9 Q5 C# H/ N* w2 N2 ^( n9 n
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
" m7 g- I9 M3 k! S) H& a7 L- S; {% utvb now,tvbnow,bttvb2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；: j; k( f* T9 B8 }# V/ K& ^
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。