[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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5 e; k, Q, K: T菜系:江蘇菜
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- o2 f: Q' g* H7 @; j. Y. Ltvboxnow.com主料：鮮菠蘿6 W% E2 h  W: D1 ]- }

( F; D$ ]! b0 f5 ~6 S  P8 @! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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5 k1 F4 j7 |( \/ u4 D4 s4 R9 L9 vtvboxnow.com調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉6 m! L: @* U. D
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烹制方法：
$ X/ V' T6 A5 q9 `' V$ w  t公仔箱論壇1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；tvboxnow.com! \; i% k( J( G( U
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
* Q  R* T. J/ h8 X: _0 i4 D4 [3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。