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[西式食譜] 印尼辣椒醬


- P; G" `* `! S9 _材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 n' |; W7 }6 z
蒜頭.....10公克! `7 \6 @  D2 Y+ F3 `( L
醃漬辣椒.....100公克公仔箱論壇" y+ }8 M! _, A
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1 X1 R/ v& V: d0 N, p- y0 H4 |調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ W  F' a( ?4 z9 F
鹽.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^  C( a& t* o; l  Y, ^5 R. [! g
白醋.....2大匙$ S  y3 I7 A; |. o
蝦醬.....20公克7 v2 b- S4 P7 i! R0 M( g; i
冷開水.....50cc+ l% _$ N( V) r1 ^
沙拉油.....200cc
& y3 O4 \/ H: m% j+ J+ Ltvboxnow.com細砂糖.....2大匙% |1 ?! d. p+ G4 o1 v! E
香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R+ E; o) n+ R$ o! ]8 X) H6 P
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 z5 ?: ^# D' i2 R) F# r
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
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  m6 k" M; I/ g1 ^5 g% Z+ e' `2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。% }2 t$ f& Q1 C! b8 `$ r! d! s

0 [8 J6 t, ~- r( O. }tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
# o! _0 Z/ }  ?) y1 z' C! F4 ztvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 }+ }% v" W  i5 N' q9 o1 p' E3 L" ?
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