[西式食譜] 印尼辣椒醬

nt1972

; n4 L9 t. T$ R4 Y3 r3 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com; W2 p; i2 E: z3 z
蒜頭.....10公克公仔箱論壇" y7 ~, R& X) L, K; x6 B
醃漬辣椒.....100公克
% A* A8 Q# n$ r$ ?$ c公仔箱論壇公仔箱論壇1 E2 r' U7 C/ h9 a
公仔箱論壇6 V# m8 d& v: }
調味料  ?( H, E& j' X0 l, {1 B
鹽.....10公克
' `+ f2 `; x) f2 \9 P+ Y; k7 E( Ztvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2大匙
. O2 `  N3 f: `" {0 l公仔箱論壇蝦醬.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y0 i3 f3 g' [4 }8 T; E* n9 V
冷開水.....50cc
; Y, e9 j, f5 i$ [8 z! B! ~7 _' O沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb- s3 z2 S5 D0 j! J
細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ W* e5 f+ X4 e) \8 y8 u
香菇精.....1茶匙公仔箱論壇  z6 T4 N2 D1 g8 C. u

6 r% |9 @" A/ B* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {' u! ]8 R. g公仔箱論壇作法% y: ^& H% v& o9 j
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。tvboxnow.com! G/ K5 g. S# r

3 o8 o) x5 A% d公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。3 K9 e, ^9 [: y* y) m  M

8 t$ s* A' U5 M4 }* ltvboxnow.com3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
/ i8 J1 @5 K. T& o8 t! ]公仔箱論壇5 H6 J  I+ z0 n4 N/ S