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材料
5 T) t" p0 R0 w6 Otvboxnow.com蒜頭.....10公克1 q/ a+ M9 B0 L. D1 f$ K: t
醃漬辣椒.....100公克
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調味料
M2 s. `* n. g, l公仔箱論壇鹽.....10公克
; e; C: D- {" v6 z公仔箱論壇白醋.....2大匙
Z0 u' E2 v& S4 T- etvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g& p a: ]# v' T
冷開水.....50cc
; F3 h* G1 X8 {* y% x( V6 gtvboxnow.com沙拉油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; C9 e' G% g' L% o) p K
細砂糖.....2大匙
" c- u2 O# K# V# T8 \' @0 b: O公仔箱論壇香菇精.....1茶匙
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: w4 |- k6 {! ~! S, Q. d. x公仔箱論壇作法公仔箱論壇7 U) h5 n( @8 r3 _& T5 W. J
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" j1 L% l+ L: [3 s5 g9 m
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。/ y3 w% d i3 Z: u+ G1 s, C- O
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