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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料
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雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! w. y% y( r6 h6 c) y: @5 Q
蔥花.....1大匙
" i7 n/ {' v  h3 _tvboxnow.com香菜.....1大匙3 c$ M% v8 m4 Y' _
蝦泥.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q5 d  V. y. [3 c* L7 u7 j3 N
豬絞肉.....150公克
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土司.....2片9 g" n4 @6 [/ N
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調味料公仔箱論壇  b8 q9 P5 x$ F# _  o
魚露.....2小匙tvboxnow.com* c' |) m! ~8 F8 b) R% R8 b
椰奶.....1大匙
; ^/ X) s. w4 I" J# |4 M4 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙tvboxnow.com  J7 o/ J/ t9 K+ _# y( ^- g1 |  j7 B! w
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7 V1 ]$ H- G5 z& n& @tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb  m  W7 r0 {' U/ w/ M" D8 C1 K1 b
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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8 i0 ?4 D4 u' G. J$ o/ o* Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。tvb now,tvbnow,bttvb0 T  k; u3 ?- K
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。/ Z. G4 }. T9 B8 N# o

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