材料：公仔箱論壇7 ?4 M9 X3 J6 [ a4 |% ^
檸檬.....1/4個
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春雞.....1隻 (切半)
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7 Z. t4 O+ {* |2 k* m# y- rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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% y4 u0 g8 N* w' S0 I公仔箱論壇橄欖油.....適量
" m* g- v, l/ r" M0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙* }6 b" ?4 o/ ]+ ?+ O; v
香草.....1/2茶匙公仔箱論壇/ G; m: G G/ C7 F- W, r
2 s$ j* D- Z- D+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁：
8 `- J! A7 p7 D5 x7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙
( H* ?1 K, ?6 W, ] m公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇: n# }* C" D# @; \) p
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
( Y. f; G# c* [. M; ^" L# C( E1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb! u9 o! j% P6 \8 P# ]
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: a- k( J; P6 T' }( c
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小貼士：
% n; H8 I ^# v2 Q+ k4 ^, n' Vtvboxnow.com1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvboxnow.com! a8 j4 k0 O' e, U: _
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb" p$ c, L( V9 Y+ v8 P6 S4 c6 K1 G
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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