材料：
! M$ S1 P, W' e& ~& i/ s% E公仔箱論壇檸檬.....1/4個0 h" Q5 T6 W1 F1 ^
百里香..... 4條
. J j- B* G7 z春雞.....1隻 (切半)
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1 z/ m0 O; u* ], mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：0 d5 V: p* ]$ Q$ K( N
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l% H+ b) T! ?/ m. T+ f; b# C; E
橄欖油.....適量
( m% G' _- x V& r+ L3 o公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙
0 _" m- f0 L/ u- g# J# K6 Y$ X香草.....1/2茶匙
2 H( T) [; m- D/ ]: utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B- K: C: k# w( T4 R; [+ m" W
蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇. m3 z# w- p; }% F5 `
蜜糖.....2茶匙
6 Q* w* K% Z7 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C8 X3 @3 d- [: I+ e( F* k
芥末籽醬..... 1湯匙/ y/ [1 \. C: Q" y: ^
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2 V& H% \- e e5 [9 o: ]3 Jtvboxnow.com做法：) [7 k/ z7 j! g& g6 F7 I( U c3 ^
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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& n& y! r T. d _. P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。8 K }" g- L: A5 Q
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇6 g2 R: l& `5 J% @, C- r+ A
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- U! a- Z, K8 O
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! }9 L* i) B+ @, y% Q0 z/ H) @( o! Htvboxnow.com小貼士：
; a1 O- C+ ]; D1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！$ z9 m! v0 p, G& w" K0 Y
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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