材料：tvboxnow.com! T, P' c8 p) }7 f
蟹.....1隻
0 V! D. l7 j& T, W+ d鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 r- v, ?: _' s7 N, w- J
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' J9 a4 _- [# W, P1 M1 n& a
蔥段.....少許
) W. g* y( L9 Q* I* y" W公仔箱論壇蔥花.....少許公仔箱論壇) B3 e1 a- h& Z' l+ o/ \% o
大蛋白.....3隻
0 q3 q7 j8 s6 k0 T5 Atvboxnow.com花彫酒.....少許8 H/ J! B4 V# `1 k% N) y4 r: r
上湯.....150ml
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3 ?: i. G0 V. c, B1 u( H公仔箱論壇做法：公仔箱論壇0 h* Z$ J6 p5 ]/ n* M j
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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