材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 N; Q7 H; y2 \; V' ^
蟹.....1隻: X& S) v7 w3 @ A2 C& j
鹽.....少許
0 P# K: Z( f) L3 V7 P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑兩.....3片% i/ |. n0 X! h' k: T
蔥段.....少許& ^0 [: `$ o3 @5 W W) h8 F: |
蔥花.....少許: g0 A" k- h( _3 {4 I
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( C; r1 z% ^" T; s
花彫酒.....少許
" @! ~' b: A- A. Ftvb now,tvbnow,bttvb上湯.....150ml : Z" @0 {+ N- q; `2 ~* a: x
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做法：tvboxnow.com) v* M, M; M) {1 q
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。tvb now,tvbnow,bttvb0 G% o: R$ j6 m# e* @1 i( W
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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