材料：
$ | V+ c" c0 Y7 X' _; stvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 X$ p- y0 |( q# S1 Y' _' f
鹽.....少許/ R) @% x9 A6 U8 ~
薑兩.....3片tvb now,tvbnow,bttvb2 d7 U/ s1 J( M) U2 p1 q6 L# e
蔥段.....少許
; J. {; e; j5 f( B+ P蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m) E& u5 F0 v8 B O' h P
大蛋白.....3隻
3 d+ l: y& v u" Ctvb now,tvbnow,bttvb花彫酒.....少許
0 @' X. w: b% _5 M* g6 n公仔箱論壇上湯.....150ml tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 Y6 A8 @9 q2 Y d& \
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- }( C6 o" |; ptvboxnow.com做法：
: e* i* Q. [. n+ t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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