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( K6 G9 R3 w2 q/ ktvboxnow.com材料：tvboxnow.com+ V* B' h( r* a( n% r
粉漿材料, Z- G4 N+ H! i) y: i% t
麵粉.....70克3 U( p9 C" D! i6 E6 \! Y
米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb; j( C7 E( u; ]2 x# Z
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H S- d z5 R: T1 {& Q
凍滾水.....200毫升公仔箱論壇3 i0 Y+ L( x4 e r+ a
+ A( B9 R4 `$ c, y- o! U公仔箱論壇
+ o4 b& Q$ h" ?- j3 ]4 Stvb now,tvbnow,bttvb海鮮材料0 @9 z7 s0 y9 X+ i6 m' H
蜆肉.....70克
: y! U& R+ \7 b! Y- O魷魚.....50克tvboxnow.com( c( f) V3 b. S& X
青椒.....1隻(切片)
" ~, H# S2 s) K, Dtvboxnow.com蔥.....200克 (切碎)
; Q; ?1 H! A# G, ~1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1 隻(切片)
0 W- A k/ S& j5 _( M! _- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)
! U2 a l9 j9 H- f" _; X Etvboxnow.com蝦肉.....50克(去殼後)
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+ |& x% x' k+ O4 o4 @( I, ~+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味料
) O3 m) V" B6 a% K7 L* ttvboxnow.com鹽.....1/2茶匙& ]" |5 R% N/ F
白胡椒粉.....1/8茶匙
4 U7 R) s+ j0 z6 N( ~, ?tvboxnow.com
, ~$ k" I% N; ^tvb now,tvbnow,bttvb: e! j" B7 `/ T- T' M
醬汁材料
' W! |; v6 @+ }3 c( q7 htvboxnow.com醋.....1湯匙
# V, l9 h! T5 c! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; n* P7 n! G* Y8 S, e6 ^
豉油.....1湯匙
$ w1 v' a# U# a+ t7 `tvboxnow.com芝麻.....1/4 茶匙
- B$ J4 I9 j1 _$ ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)
4 ?1 U, S& t0 p* ?& O% }8 ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' g K$ ]* W% p+ Z+ |; R8 j
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做法+ O1 `( _2 B, e8 D" N
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。) v6 C1 x9 V2 q
6 P' U) ^7 ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
- o0 O. t5 N7 d. F( b! A. A JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y4 L5 N9 }+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。' N3 U" N6 k8 B5 x, l+ G5 ~* m' E8 H b4 _
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。9 |' o* {. ]& E! p9 f# A! O
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。tvboxnow.com5 f6 \# S. W k' \( U
3 e: V8 Z6 G# ?& ]4 ~tvboxnow.com8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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/ Y; k+ Q! U$ u! V4 G5 b9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvboxnow.com1 C% J+ |; l: R# p7 J; T
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。 r' J" u- e3 E# r
# p# `/ S) E3 W& M' j' y11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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