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. V4 d, s5 b1 k# ^1 z* W5 u+ B' i材料：
& [ K; z# R6 G1 @6 R% d U- s, b9 G" a粉漿材料
" z. j: P' H5 R/ f0 y公仔箱論壇麵粉.....70克
5 q0 R6 J) V, O' d8 w" b1 T+ qtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克; a/ A8 ~1 Y5 v1 t0 y
鹽.....1/4茶匙
$ |( T) J/ a& H# @6 U( K& W5 u凍滾水.....200毫升
a- A; L. t) L% r5 [: stvboxnow.comtvboxnow.com* `8 i* Q9 ?% @6 y( ~
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海鮮材料
' F9 k: g- U' @蜆肉.....70克tvboxnow.com3 w2 @3 b" c7 T# a
魷魚.....50克公仔箱論壇* P' ]$ b8 G) D, g! j% D1 T
青椒.....1隻(切片)tvboxnow.com C4 f( p" X. B5 q# \& }
蔥.....200克 (切碎)
0 y0 _5 m( p+ @4 I/ }8 R; [' o公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q Q4 `" B2 o0 s8 R
雞蛋.....1隻 (打散)
( M# L2 M' B" C蝦肉.....50克(去殼後)tvb now,tvbnow,bttvb' r% h) u0 S s* ~1 P6 G4 B! K
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海鮮調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 C) Z( i# x7 R
鹽.....1/2茶匙* p, Z9 X! E E7 e0 H
白胡椒粉.....1/8茶匙公仔箱論壇2 `2 ^( K4 r: B2 B
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醬汁材料
3 A/ c, F8 u) M7 k! |4 }醋.....1湯匙
( W4 U. f; I. v# S公仔箱論壇水.....1湯匙& h: q8 J+ E% X4 F9 I* ?
豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 L0 T8 c# L4 ]
芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' F# g. g) F! h' X
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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' m' R, V6 q4 j# y做法
6 w S. K( z3 {3 B, I公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. j9 h$ t9 b. S
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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. v* O, {0 }: i! M' f( Q0 T9 o& dtvb now,tvbnow,bttvb3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb. r7 r' i. x1 V) @8 t' ^
: q& m# U& Z1 O1 K) ftvb now,tvbnow,bttvb4. 紅椒、青椒切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( L* ^, Q, `5 {
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
7 x& F( L; U5 l5 z+ W/ B# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z7 ?4 m8 C, p6 C5 K, ttvb now,tvbnow,bttvb7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
. {3 o" a4 {# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _8 B3 o5 w& T' u5 M8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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( }8 V% w$ E7 R9 }8 |4 \公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
9 Z: Q; R5 F6 m* s: V" U4 a/ y9 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 G9 z% U9 p& H& k. \
11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。tvboxnow.com2 @# B* H% t. s! Z
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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