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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


. M. G9 `3 }/ L; A( i! @1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x4 U" V, d2 l2 o" Q: l% I; |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 H' O3 h' \, m+ A5 c% e* ~, D. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料
3 m( g1 Y8 I% I- a) C6 ttvboxnow.com麵粉.....70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g7 c* v: i7 K6 a9 K- |$ e
米粉.....20克
4 T. X' X/ Y: t! p: m# W鹽.....1/4茶匙
1 N+ \: E; m# j; Z: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍滾水.....200毫升
* k! a2 q# ~9 m" _: M5 r# K, \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( C: P; R! x7 E4 h

! c. B1 J  j9 l+ G& W2 |; j* G海鮮材料9 _0 P; b. O) {0 \& ?6 O* n# d
蜆肉.....70克1 M. H0 g, H  u0 j3 g; r4 a
魷魚.....50克公仔箱論壇2 V# N! q% ]5 N6 ~1 v4 a8 f9 o5 f
青椒.....1隻(切片)
! b6 g, Q' I9 E* Y* J公仔箱論壇蔥.....200克 (切碎)
7 O( u8 R  V! }, Y0 Ptvboxnow.com紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb# W9 R9 @. L% T: h6 p1 ?8 q9 d6 J
雞蛋.....1隻 (打散)
$ N! w* W4 @: G7 a8 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 w! R4 e4 o  w
鹽.....1/2茶匙
6 p/ |) i& ]3 r2 Y$ i' v6 [白胡椒粉.....1/8茶匙
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: g& }5 A( I/ O+ j# l" e# C# r8 o  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ C2 `- J" o* C* Z9 Y* L6 D) c. ]
醋.....1湯匙
: q: h, `- O$ k3 _% |2 t( n% i) V水.....1湯匙公仔箱論壇) m) F. j' p/ Q/ R
豉油.....1湯匙
5 r9 `' L: W9 H2 p/ e0 Ltvboxnow.com芝麻.....1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ m& O6 h, L: M! |! {+ d: N
蔥白.....1/2茶匙(切碎)+ {" |  J# t2 O0 Q- z' x

( n' x; h& f1 x7 w2 x9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b; v" D( g" s9 P8 W做法
1 u; q  z1 m7 O/ a6 j3 R1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb! K! n) X( f$ C$ z# ^  y+ p
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2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。% m$ M& A& a; }7 C
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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. \$ p* n0 _) v  o公仔箱論壇4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇' o4 {5 T# w0 d# h

2 T. f) G+ n  p7 \! Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。# ?4 a4 G7 o( Y

( V. u! S' Z  @* F8 }$ i& Otvboxnow.com6. 大火燒熱平底鑊,加油。tvboxnow.com! V4 N. M+ I7 h8 a/ X. f. @/ o
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。- s6 z& T$ _4 q8 Z+ ]$ t
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。
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" I7 n5 r; }! Htvb now,tvbnow,bttvb9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 l- m- R* Y3 e: m0 [" h
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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3 F2 V, h9 R; R6 Otvboxnow.com11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。tvboxnow.com! s: ^# E$ ]8 A* s0 x9 r: l

. p( J: h& t8 H- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( l, i- M+ U6 I2 n, r

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