7 Y$ {8 K7 n5 W* ?; T( g2 W# btvboxnow.com材料
8 D b3 E. D2 E/ L/ u, C牛肉.....100克
9 |. \: o6 f3 P+ V2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲.....150克tvboxnow.com5 c! O' g; [3 e; g( M
水.....7杯(煮粉絲用)公仔箱論壇4 s+ N% l$ O1 c' O+ K- W
油.....2-3湯匙(炒用)公仔箱論壇6 ?9 z! p2 m1 d3 W$ l
3 L% j; c3 Z; H$ L/ A" ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E3 F! a; ?$ \
蔬菜材料tvboxnow.com& ]$ s% P) d) W2 [+ o" F
菠菜.....150克
: x4 r# J# s! Z公仔箱論壇甘筍.....1/4 個公仔箱論壇8 W3 o: |9 k0 H" b) P7 f* s
洋蔥 1個(細至中)tvb now,tvbnow,bttvb, N9 t1 |, ?0 K7 s1 C7 F. \% m
鮮冬菇.....5-7塊: D: }+ P7 Y( d+ C, ?" q" O
紅及黃燈籠椒..... 1/4個tvboxnow.com: N; t& B. A: z) N( [
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
# B% B4 K# Z, | ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....4-6條 (切4-5cm長)tvboxnow.com$ l9 U3 l( F$ a* Z9 O0 ?; J
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
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粉絲調味料
1 d/ c$ J. |/ W5 x5 F# X8 B豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)tvb now,tvbnow,bttvb2 _' [9 t+ B2 D2 q" U4 q6 d) }6 ]
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- x2 P: O J% i2 W) h
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvboxnow.com& o8 a% k3 h8 i5 ~! j' y
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菠菜調味料公仔箱論壇# M+ c, R w$ i6 I; G: v! t
鹽.....1/2茶匙
/ z# j, S: b2 F8 j' }. F) ~tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! @0 u2 n; {+ Q3 g
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公仔箱論壇* x. Z3 L& {9 c! j% l& {+ C. F4 U
牛肉/雲耳調味料
+ x9 t- n" @% U5 I) C3 ntvboxnow.com黑椒 1/2茶匙
1 Q: e% e7 V, z* J公仔箱論壇酒.....1茶匙
6 i& P* ^7 S# Q8 O# k公仔箱論壇豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S; v# s. c5 G) U
糖.....1/2湯匙
* R5 w1 s4 X a7 D麻油.....1湯匙
1 F# }, c1 ?; {tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙
+ ^& ]4 Z. j* b' utvboxnow.com, |( J& F( _4 e, h0 l2 Y& \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 t0 M) S1 \4 y) p
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。tvboxnow.com5 O& W7 F: e3 ]: E+ X3 \; ^) Q
/ }% [$ z U( ptvboxnow.com2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。公仔箱論壇0 h Y) P( l4 W% G
2 V# `/ m3 c* Y4 y$ W3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。tvboxnow.com3 s1 c: c# a7 ^" W
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。tvboxnow.com- M' I8 t ]! N; D
7 g d$ m0 }2 y U0 T& K. xtvboxnow.com5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。公仔箱論壇 z7 e$ x' W& R: }/ B1 S6 D; |
: B, P8 g9 m6 Y- e0 r9 ?7 E& {6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ f% F6 K% s
' f. f( M H6 Rtvb now,tvbnow,bttvb7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% B+ s3 M) p7 k3 i' n N
! T; A5 x+ r3 ftvboxnow.com8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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) ^5 V E# W: Q% l- ?% o6 R: n1 ctvb now,tvbnow,bttvb9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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% L# Z! q/ G' P; z10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 h; Q( @/ K* _# p& t- n7 N3 u
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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