: \9 R) W9 D; c+ T- E0 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
8 t" ?" D0 `$ \* q: R1 i; U1 ^3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克tvboxnow.com4 b0 e: ]# y( l5 w* o7 W l p
韓國粉絲.....150克
! D2 h5 }+ w9 W Y1 J公仔箱論壇水.....7杯(煮粉絲用)
0 q& o6 j$ R+ }! r3 Ktvboxnow.com油.....2-3湯匙(炒用)
1 `4 j, Q+ N+ _3 g. y! b ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! e( @. D0 D3 t
6 q- l2 M9 D0 s, `" X% U3 }$ |% H公仔箱論壇蔬菜材料$ r9 x5 Z* K# z
菠菜.....150克
: G! H* ~& p X3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....1/4 個
# s2 \2 g/ [1 q% Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇* _+ [% p: K& ^2 ?4 h' D' d' N Y
鮮冬菇.....5-7塊
/ M8 }, Q* d( K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb紅及黃燈籠椒..... 1/4個tvboxnow.com, A7 G& x# y- R1 N
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb2 p1 m5 ^! y, S/ W3 \/ H) y
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
% b* [ g4 Q$ B. f, ?公仔箱論壇蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
2 F$ e8 m- C" @5 Y3 x9 l% u* I$ N公仔箱論壇公仔箱論壇- E% K0 N0 n, s: e
. p$ _8 X) @) ~# ^ Utvb now,tvbnow,bttvb粉絲調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 l, |, n" H! A! r, t
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
: D+ x6 h2 d1 {- I" t2 a糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)' m$ _$ W8 F4 B) G+ f( W. y/ f( K
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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7 b0 _. S6 w q1 h! H7 J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 \( C+ l7 C9 g' n+ N
菠菜調味料tvboxnow.com6 L5 m* e8 b: v5 O ]9 Z5 M, X
鹽.....1/2茶匙
# H& U) X5 C, w$ A. Rtvboxnow.com豉油.....1/2茶匙公仔箱論壇 E2 l$ |9 T: n+ j T& m+ k$ M
1 S S5 f" S! Mtvboxnow.com
) m" C8 L$ y9 j( {8 L6 D牛肉/雲耳調味料
7 c: |) X) ^6 i% D% ?公仔箱論壇黑椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n# g6 }2 j e$ U/ y. z
酒.....1茶匙
* a$ f$ x. C3 g2 O) `: N; W豉油.....1湯匙
0 Z6 S$ q' o7 j- \/ h0 R( T公仔箱論壇糖.....1/2湯匙
+ l" x! ?7 k" W+ {: ]公仔箱論壇麻油.....1湯匙- R- P7 T9 z: _9 r& @3 c
蒜茸.....1/2湯匙
4 H& E O7 V1 w# w; x3 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 T: z% v. O0 P+ n& _+ \
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 u7 x, M) h; z ?" Z+ c
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
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! ], G5 v" ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。% Q" K3 ], c) z) |
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3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。4 w. H( ~# U( R* c' t" {
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。tvboxnow.com9 W$ e. ^2 L1 i0 j" h" M1 X
) u5 n+ X! p5 y% u5 [3 Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- s$ a4 u! C* A: ?9 K( H9 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 ]: M3 C( n. @4 i. i
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。5 p0 K; s; g+ e9 K; ^ }
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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& W! I k$ |+ o2 x+ L" m0 V9 k8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) ?0 V4 P8 Q4 e- y
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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$ P8 R; y* f; C+ D公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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