# u7 Z& I* P3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, m8 o% c1 ]. t S2 ztvboxnow.com鹽.....1/2湯匙3 {% q( N* x9 H
牛肉.....100克
2 o0 w) j5 i) m( L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
4 W& B/ M: ]% }! [' @+ u( I公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙
1 m+ N$ y/ n* o! M$ l q5 mtvboxnow.com韓式海帶.....20克
* N1 ] Q$ l: c, x% |/ s水.....7杯(1,400毫升)' x" _- Q0 g" D
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牛肉醃料
5 t7 J/ ^5 [ w% r$ u黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 }( O; `4 s
豉油.....1-2茶匙
% [4 A, V7 G! x7 n) |5 a+ J+ Z蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)7 `( {. H9 }# s! G
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做法
% T% F- J" k. B# s2 m! `& O1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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5 o9 d2 n1 O$ ?3 X$ B$ s公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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! K; ?# T6 u; G1 f# Z- Z) Dtvboxnow.com3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。 z, p8 e: D7 s6 H( j/ b
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇' m6 O5 z) z& S) R- t* o4 D
C `5 p# \: t0 y3 Q" Y* Jtvboxnow.com7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。; X$ A, W( g# _7 w8 y! x
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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