0 G2 J0 r5 P) y, p5 ]& jtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb2 J& h4 I- `: T* O
鹽.....1/2湯匙tvboxnow.com( b$ @8 i. J/ o
牛肉.....100克
; t- t! v P9 W1 e. V! ?麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 k+ @* U) s$ d/ f; y+ Z8 e# v
豉油.....1-2湯匙
" w3 W3 V! p" l% n2 O* P8 Atvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克
1 X! v/ V1 O1 N" K; O: r; m公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb/ f& l/ ?# G7 A: W& n
$ F+ @* S1 L" l# U' X; ]0 g: q/ P* E4 |/ m
牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' a, q0 d) h+ o0 p! W
黑椒.....適量
1 u( o0 d2 Q \tvboxnow.com豉油.....1-2茶匙
/ X f0 t' F9 k. C蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇! }2 ]+ Q( O7 D+ O5 p2 j4 L6 u
1 V) ]* B6 W- M# `4 y* W- i. Ktvboxnow.com公仔箱論壇: k7 P! ` b8 L/ k A
做法
0 }6 p; L+ h- ^ b5 t0 B. @( P7 R" _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇) n$ d, g9 i' ?. C# u1 l. _
5 A) q! \# U4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。: f& t* | z" g) f0 w$ a
" }3 K9 x- `& }- y, Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。- D2 _ B9 n) U3 l/ J: g5 [! d3 J
- e) X5 M) @; z y' F _9 d公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
3 N2 @/ r0 V5 \- i! y; Q$ X jtvb now,tvbnow,bttvb( a+ ^+ G) y) s& _; }
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
' Q @$ n8 @& ?. G& R9 y& S5 B; s/ x2 d: \" g
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇+ X* K+ ]; X: s- A b5 m5 m
$ ]* I+ C |4 J) h& e; Z公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。tvboxnow.com/ b; @' E, {) \. a4 C/ h ^
) n% n' ^# J' d
8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
# z1 |: Y E0 p: ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: C/ x2 u7 w d+ `: v2 Q" d% x
|
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 