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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
1 u# l9 l# m% y) O( w0 n- A" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙
8 d9 Q) o6 L- J! c. E8 r牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb7 B% O) Z% K) M8 e
麻油.....1茶匙
: z4 N) w4 O9 Y1 S: n- V: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ \9 Z+ w7 M/ I: w& n. I* g
韓式海帶.....20克tvb now,tvbnow,bttvb( G: M; v! S/ Z
水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x% }. @2 s( G

4 l$ {) q  ]: Ntvb now,tvbnow,bttvb
% @6 ?  a! o9 N' e/ X% a牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O  Y  b' W) Z% C8 S( M
黑椒.....適量公仔箱論壇! `, M( S" g1 l9 W
豉油.....1-2茶匙
9 {/ q) Q9 I. p  n# r5 Z, u公仔箱論壇蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法公仔箱論壇) Y/ c5 j2 K2 y! ~; f7 B
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! G/ M! X3 c

1 _* D& C, z3 h8 m2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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  [' o' w* _! R# K: A公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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* O1 _3 C( Q2 F( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。tvboxnow.com" g. x; [5 `! L- V% a+ G& M
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。tvboxnow.com% m& J3 k  f0 A
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvboxnow.com+ a9 o* x. s& r: P

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