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材料
; d' y6 ~, M: g% g; H) X! L; o鹽.....1/2湯匙
8 ^1 c7 a0 `6 A) { I( U( o q牛肉.....100克tvboxnow.com3 W2 E: Z& t3 v1 a1 u, c
麻油.....1茶匙
+ s4 ?* R0 c- V5 o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2湯匙
( F; W' k9 y2 n/ l韓式海帶.....20克
6 V) G) M2 T. k& Ttvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料' X2 q& r4 _2 R1 j, |1 f/ I* y& j% B
黑椒.....適量
1 B) ^9 L! `6 u* q4 ttvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
( K: d# h9 I* y" r, g) d公仔箱論壇蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
+ L) c' p' }8 m' dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- n0 m* g- _! }! f7 N; }3 R
# y0 ]' i( N8 I5 g4 I; v做法
; h% D. U \* V6 jtvboxnow.com1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 B) C# G6 ~6 k+ _9 Q% C9 x: l
* J+ J4 A/ @$ B! i- u, C9 E' n公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvboxnow.com* u& f( b* m: X1 C) {2 P, \
: U9 M$ {0 R4 l5 M, }( e. Ztvboxnow.com3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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6 {( k* U4 {' v& ?; m' f6 P" L2 atvboxnow.com4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ _3 y& ?, ?* K9 q- A1 A
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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- V, ~2 j6 q9 Y1 P# p6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。: z6 x4 s: ^# G9 H* O) @9 A
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% D# B4 _* B6 d6 c" e1 L! k, V2 v
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvboxnow.com S5 ~7 z) g' y/ _7 x3 J
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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