7 p3 `, T7 z ]6 {* E& _5 ?7 N, _tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb3 f H4 r6 G% I4 V/ F
鹽.....1/2湯匙
+ _: K6 M- D& h* W) H公仔箱論壇牛肉.....100克
, p# p6 p$ Y# p, e麻油.....1茶匙
) v `$ W9 T" D公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙公仔箱論壇+ x7 B, [2 {5 ~0 {5 ^6 d- A
韓式海帶.....20克
4 z# \* s) I8 Z( T' S公仔箱論壇水.....7杯(1,400毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* O* `8 v8 Q7 n6 a F
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. F1 }( f* G5 V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料$ A" I! g, U$ o A9 `" m
黑椒.....適量
/ m! w3 ?6 w; z1 V7 {0 x+ ptvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f" ] K5 [4 k) q' [- z' R
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)4 O/ Z# |- y! p7 Y* U
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做法
# D+ Y0 l* F2 z9 A: F1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。tvboxnow.com3 _: y; g/ w1 [: V5 x) M+ B
[% v4 |1 s& J) \& t; \- n3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。, |( s, @) V1 _& B3 B7 {
! j& `% N; @; ^0 m0 n9 k4 a- m5 ^tvboxnow.com4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。tvboxnow.com, s* C4 O' m' v) R) }0 \2 t
3 }2 y) i( E" @; F8 \. [& ctvboxnow.com5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
+ f8 i9 o8 k3 `" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 [ ^- ^5 h, q8 V, ?: `
6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。' Z3 g8 b( W/ g: F, W/ E% p0 @
6 C, q& |) D, b( Z" Q6 F4 C公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* F R I5 M
, u* k3 W$ L4 R8 ~. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
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