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材料
! u7 `- K: D) J, U8 f3 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
9 h4 y* |: w; C5 @. i+ M, ^6 `8 Qtvboxnow.com牛肉.....100克公仔箱論壇, Y# M# E* C, `) L6 v
麻油.....1茶匙
# e" y9 g! D0 r$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2湯匙
7 m. }$ a' M+ g, Y& e韓式海帶.....20克3 p$ S; b- E7 W6 s! |5 I; u! J
水.....7杯(1,400毫升)
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9 T/ y7 M% {0 Y( p牛肉醃料公仔箱論壇5 s# V1 k4 ]/ V) E2 P. S
黑椒.....適量
" R+ B2 e- N, G4 E- D x公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# o3 J; r6 D) ^" I9 x+ ^5 w
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb& n, d7 Z' g4 `& A
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9 ^5 D7 `7 m9 a0 f5 ktvb now,tvbnow,bttvb做法
6 y6 y/ t+ d: }tvboxnow.com1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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7 |4 Q- m& o: q) }- \7 U( l" ~公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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* ~5 w; J/ L' Z( F- F( ^+ w公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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! p _3 F3 p" F1 C. b' ntvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]' \/ D$ t, s9 ?+ k5 l
- t4 E; u$ `5 X0 U7 T+ Ttvboxnow.com7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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