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月桂葉.....10片
& Q B8 g1 c& F% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克! z$ J5 ]! O& Q9 n( i# y" M
扁魚.....200公克
3 [) ~/ X! ^5 ~; ~* X& W* E7 y蝦米.....100公克
2 \" ]% u9 S" P8 ?( X+ v1 ~7 ?花生粉.....5大匙
9 W6 I- t" y) [* Y0 F( a# ]tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙
! Z# I7 a* i8 R+ N6 E4 P+ `, B紅椒粉.....5大匙
5 G7 |. L4 W: I: z' z% z( _公仔箱論壇沙拉油.....1000cctvboxnow.com( ^. H& S* i. N: w4 S; e" N% c
紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇- t* ~" G B6 L* w, T
洋香菜粉.....5大匙
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作法$ `6 F9 O" x% K2 U N; D0 H6 T
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。2 v8 s3 w) a* Y( @7 L# F+ P
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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2 V* [, M- I$ ?' v9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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R: T1 f( X5 K2 z" f: ]tvboxnow.com4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇. l9 X8 I$ \! e9 O# {; m2 @
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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