* ^: A' ? b* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: A+ W% L g8 E* N% Q) otvboxnow.com月桂葉.....10片" n/ f `, K! b+ o$ r
蒜頭.....100公克
; B* @6 C" _9 H6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h W6 N0 r @. r K' I- J
蝦米.....100公克tvboxnow.com* M: ~, N1 x! b2 W- k% V+ l' @/ k
花生粉.....5大匙公仔箱論壇% j1 o0 @( z2 ?- J
五香粉.....3大匙# t9 s- M) f; S
紅椒粉.....5大匙& N! S* ]9 P6 U/ P4 O3 R/ A2 v
沙拉油.....1000cc
+ p: i3 l/ m1 l- A$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 f2 d7 C {* A: l3 \& f
洋香菜粉.....5大匙! a" ]) A- W) r
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作法
6 N) g/ |* A5 p! ?1 W公仔箱論壇1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。& a, ?: a6 V4 R: Y! o
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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% T, R2 Y9 n$ n/ L9 [3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j' f/ W$ C6 B. f
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ d( a! \) t5 i, l, k
% ^; R3 O$ o6 F" X5 ~! ^3 d* C3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。0 t- o- a6 ?+ ]! ^
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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