2 X' x3 Z# a. o( g! T材料
2 O$ C4 H9 j3 _ \4 |% E6 R/ F月桂葉.....10片
! ~" u8 E; o+ @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
& O* h7 W- J# \7 D0 D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克
! s9 |( k% G) C+ K' A3 m7 T) G蝦米.....100公克tvboxnow.com' @: g; g! v6 {: u ^; h. f
花生粉.....5大匙
% i( h c& H/ ~% l& g8 D- Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙* f1 K, y* s& g/ x C! Q4 s- v
紅椒粉.....5大匙公仔箱論壇; @5 W# g) V2 j" I r4 i9 v* Y8 u
沙拉油.....1000cc7 I3 o( ~0 W/ {# s2 _. T' |
紅蔥頭.....100公克
. p- P6 I: J- b洋香菜粉.....5大匙
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$ I: p8 j( X- S- c$ j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" {7 b/ I* A' o) u: t/ T
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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, f O8 J2 w# J8 A4 {/ s8 n, T; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ S, c& p- W3 t
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvboxnow.com3 t7 A5 r6 p: g9 |2 ~' s
) F' @0 Q$ h5 S4 s% u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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6 o$ n( r3 c8 G' _4 z2 X4 ctvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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+ B' o. Y6 w+ k: v6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。tvboxnow.com5 \7 k* l+ }0 A! n) c" ^9 U
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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