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月桂葉.....10片
3 u. `+ e" ^8 U- @+ h1 y* S蒜頭.....100公克
" ]+ c" Q: O! f Y, _& otvb now,tvbnow,bttvb扁魚.....200公克tvboxnow.com4 I' H8 b% \! c8 `6 K0 A; b
蝦米.....100公克' Q' F% M3 U& l9 ]+ a; |: Q6 q
花生粉.....5大匙
" q5 j, ~8 b! X y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙
' S# q: G! I2 V8 m x _1 F3 [" ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g* K# l E) q9 P, q
沙拉油.....1000cc公仔箱論壇 D, r, }; T2 t8 E2 `# k3 i, F
紅蔥頭.....100公克
7 S2 ?; Z5 s3 t C) ~tvb now,tvbnow,bttvb洋香菜粉.....5大匙
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作法公仔箱論壇. L$ j5 T8 r6 Q# o$ W A
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k' {9 D) V |# [5 W9 N1 m2 ^# u
, H1 _. a+ P& k2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。6 R# t. M. ?5 R: w% X
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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, J3 L0 j; a1 z( f公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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\; B5 K$ i7 ] itvboxnow.com5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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4 v) K5 l. T; i( H" Y I公仔箱論壇6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
2 a& K" q( H; a6 [' i F) o0 g0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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