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材料
; p3 A8 ~" T% D2 X5 `+ Z% ]& D% ^2 j5 {2 Ftvboxnow.com薑.....5g
1 ~# N/ K0 {: K+ H* I- a9 e公仔箱論壇乾香菇.....10g
0 n+ O5 O" p! \- ?5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 Z5 L2 B8 \' I9 z& f
去皮雞胸肉.....30g
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調味料公仔箱論壇- p: o2 R w* D4 L3 l6 M7 W
鹽.....少許
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0 E! V% L! K# J1 W) C' I作法
0 E- d' I+ h9 O- l8 ]$ y1 e! dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。) j# J2 m5 J% d# @# L/ Q2 ` _0 x
/ J$ C8 O4 m) C1 |! \tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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