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薑.....5g3 G' l, ^0 K" U) ]
乾香菇.....10g
; N3 ]3 K4 Z9 @# U" R3 I公仔箱論壇胚芽米飯.....1/2碗
$ K3 L4 Z, g& l: d. h去皮雞胸肉.....30g
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調味料tvboxnow.com9 c; S3 e- P+ {' v) s2 L- ]
鹽.....少許
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作法
" D7 a" Y+ X0 Q; O0 z# v- E公仔箱論壇1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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& q# u6 j4 C7 M7 }公仔箱論壇2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! ]. E- d$ R( d' s
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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