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[中式食譜] 香菇雞絲飯


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) M' `7 w: S( ~5 E" B! v/ rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....5g
* P2 b8 v/ n7 B1 t- btvboxnow.com乾香菇.....10gtvboxnow.com! v1 A- }$ C- ?5 R7 k, z
胚芽米飯.....1/2碗
$ H& R, h. l; ~1 x- u; |( G" o去皮雞胸肉.....30g
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調味料
4 f! X' G, c+ x* z5 m; e4 Z% \) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvboxnow.com9 s( j5 V1 F; N. s4 _; T

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; x/ b& d- h2 c: [5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ K# F) P, i& r9 M8 w; H* V1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。' B# R7 _3 @( l8 R

4 L8 z. D, d6 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* f0 Y9 z& K( `' U

- n# |. Z) q+ _. f8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) ~3 I; G& v/ t3 C
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