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材料
' O7 q; i3 m8 ?tvboxnow.com豆豉.....80公克
7 j) ~: q- {7 o/ z( i; ~2 o; btvboxnow.com蒜末.....20公克公仔箱論壇' G( A: i {3 ]. ^% T
薑末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a9 Y( L [6 R+ E; K
辣椒末.....5公克) l- ?5 [) `* P/ C' Z& r# {
紅蔥頭末.....10公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 i- }. }- d: {( F9 E
水.....50㏄
5 D8 v4 P; j1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙; a9 ]8 H$ D6 |* S" r
醬油.....1.5大匙
$ p9 S' J% l- V公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
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作法( M$ P8 _& a3 l
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% o4 K+ W4 R, J( w
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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+ \) R p7 z5 h9 s5 utvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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