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材料
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/ u: y+ W2 T" J, T$ Y$ @* ktvboxnow.com雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
2 ~/ g8 R% @( A6 K% ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1大匙- ?% d; P3 `7 ]
蔥末.....20克
1 s) o1 F X' S* f. A: T6 `% v薑末.....10克
1 ~+ N: T+ \7 L. [5 ^2 d+ d蒜末.....40克
* v2 z# F2 n C- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# d4 Q3 N6 F& b+ ?, B
料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# f: e0 j4 z7 A" ]6 W
醬油膏.....1大匙tvboxnow.com6 I+ l( d- A0 `; ^
五香粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 v6 |0 `* P; Z9 @( z& ~
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: R. p( ?4 q) R8 S6 \0 G! o
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公仔箱論壇5 C/ z: |, ]( V# A+ F, S/ R
C.
2 m& ^+ E1 A4 K4 y胡椒鹽.....適量5 F M- a8 b2 M t
炸雞排粉.....100克7 ?6 b6 s% e7 T! A- f
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作法
8 D+ Z; Q& x+ y0 S9 u" a4 o7 A公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
& a$ t7 h. v1 Z8 o3 w3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |7 [3 n" i) `, Y, j1 b& a0 t% `
2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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4 q2 l& D7 h: p8 N% C0 t3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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- ` x9 O7 J! j$ b4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' z& ] E4 r& P
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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